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요리·맛집 > 레시피

[냉라면] 냉면 대신 간단하게 즐길 수 있는 냉라면레시피(1)

E4 미상유 | 신고
조회 : 21,650 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
 
[냉라면]
냉면 대신 간단하게 즐길 수 있는 냉라면레시피
 
 
 
 
겨울엔 따뜻한 음식이 많이 생각나지만 가끔 이냉치냉이라고
차가운 것을 먹으면 속에서 오히려 열이 따끈하게 나지요.
처음엔 조금 춥긴 하지만.
 
겨울철 색다른 별미로 즐기기 좋은 냉라면 레시피를 소개합니다.
 
 
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냉라면 재료
라면 1봉, 물 2컵, 달걀 삶은 것 1개, 오이 약간,
쇠고기 혹은 돼지고기 삶은 것 약간
 
육수
물 1컵(라면 스프 1봉, 후레이크 스프 1봉), 물김치 국물 1컵,
참기름 1큰술, 깨소금 1작은술, 식초 1큰술, 사이다 1/4컵,
겨자 약간, 고춧가루 1/2작은술, 얼음 듬뿍
 
 

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1. 면을 물 2컵에 팔팔 끓인 후 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
 
2. 물 1컵에 라면스프와 후레이크를 넣어 끓인 후 식혀 다른 육수 재료와 함께 섞어 차게합니다.
 
3. 면에 육수를 부어 주세요.
 
4. 고명도 올려 줍니다.
 
 
 

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Tip. 사이다가 없으면 설탕을 약간 넣어 줍니다.
 
Tip. 참기름, 식초, 겨자는 취향에 따라 조절 합니다.
 
 

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간단하게 만들어진 냉라면입니다.
 
인스턴트 라면으로도 충분히 맛있게
간단히 만들 수 있는 냉라면입니다.
 
겨울철 별미로 좋아요.
 
 

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[한 줄 레시피 One Line Recipe]
물 1컵에 라면스프와 후레이크를 넣어 끓인 후 식혀
다른 육수 재료와 섞고 차게해 삶은 면발과 고명을 맙니다.
 
 
작성자: 미상유 이재건
 
 
 
 
요리레시피 ‘냉라면’의 소중한 레시피는 ‘미상유’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘미상유’님의 ‘맛있는 남자이야기’ 바로가기
▶ http://blog.naver.com/musoi99
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태그 냉라면
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