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간단 밑반찬 애호박 볶음 만들기(2)

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애호박볶음.jpg

 

마트에서 애호박이 엄청 싸길래 구매해서 집에서 휘리릭 애호박볶음을 만들었어요

그냥 밑반찬으로 먹어도 좋고

밥에 비벼서 비빔밥 재료로도 먹을 수 있어 너무 나 좋은 애호박 볶음 ! 완전 사랑이죠♥


재료 : 애호박 1, 당근 소량, 양파 1/4, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 멸치액젓 2~3큰술, 깨소금, 어슷썬파 반줌[출처] 간단 밑반찬 애호박 볶음 만들기|작성자 채이츄


애호박볶음2.jpg

 

애호박 1은 반달모양으로 썰어주고,

양파와 당근은 채썰어 준비해 주세요


애호박볶음3.jpg

 

후라이팬에 식용유를 두르고, 다진마늘 1큰술과 채썬 당근을 넣어 볶어주세요


애호박볶음4.jpg

 

마늘향이 올라오면 애호박과 채썬 양파를 넣고


애호박볶음5.jpg

 

멸치액젓 2-3큰술 넣어 볶아주세요

양파와 애호박이 투명하게 거의 익으면


애호박볶음6.jpg

 

어슷썬 대파 반줌과, 참기름 1큰술 넣고


애호박볶음7.jpg

 

깨소금 넣어 가볍게 휘릭 볶아 주면 끝~~


애호박볶음8.jpg


밑반찬으로도 간단하고 맛좋은 애호박볶음 이랍니다^^

 

애호박볶음9.jpg

 

적은 금액으로 맛있는 반찬하나 뚝딱 해결했어요^^

내일은 어떤 밑반찬을 하면 좋을까요~~~

 

 

 

'애호박볶음'의 소중한 이미지는 블로거 '채이츄'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'채이츄'님의 블로그 바로가기

▶ https://blog.naver.com/scalp119

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태그 #애호박요리 #애호박 #애호박볶음 #애호박볶음만들기 #호박볶음 #마이민트 #오늘의레시피
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