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세상에서 가장 쉬운 삼계탕ㅋ (1)

비타민에이 | 2019.10.16 | 신고
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저는 삼계탕이 그렇게 쉽더라구요ㅎㅎ

사실 많은 분들이 겁내실 수 있는데, 삼계탕 만큼 쉬운 요리도 없다고 생각해요ㅋ

초간단 노하우 공유합니다!

 

캡처.PNG

 

재료 : 닭1(저는 항상 토종닭으로 합니다ㅋ), 물2L, 삼계탕재료(팩으로 파는거), 마늘 8알 끝!

 

재료부터 간단하죠 ㅎㅎㅎ

 

과정은 이렇습니다^^

 

1. 닭을 잘 닦아주고, 기름 부분을 가위로 제거해준다.

2. 큰 냄비에 물을 넣고 삼계탕 재료를 넣는다.

3. 깨끗하게 씻은 닭을 냄비에 넣고 마늘을 넣고 두시간 정도 끓인다!

 

참 쉽죠?ㅋㅋ

 

저는 삼계탕 할때 살짝 끓이지 않고 정말 푸~~~ 욱 삶아요ㅎ

한 두시간 정도...ㅋ

처음 부글부글 끓인 다음엔 계~ 속 약불에서 두시간 끓여주죠...ㅋ

그럼 닭이 막 흐믈흐믈하니 다 떨어져서 살을 바르고 할 것도 없어요^^

 

저는 찹쌀을 넣기도 하고 안넣고 그냥 닭만 끓이기도 하는데,

기호에 맞게 주머니에 찹쌀을 넣어서 같이 끓이셔도, 솥에 찹쌀을 따로 앉히셔도 된답니다^^~

 

큰 접시에 에 닭은 탁! 꺼내어 놓고 뜯어먹고ㅎㅎ

찹쌀과 국물을 섞어서 죽으로 따로 해서 같이 먹곤 해요^^

 

환절기 건강 조심하시고 맛있는 식사 하세요~^^

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태그삼계탕
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