강남 고속터미널 맛집 밀화에서 따뜻한 국수전골을 ♪

 

엊그제 서울에 볼 일이 있어

버스를 타고 다녀왔어요.

일이 끝나고 뭘 먹지 찾아보다가

신세계 백화점 식당층으로 가기로 결정 !

강남 신세계백화점은 강남고속터미널과

연결되어 있어 가기 편하더라구요.

 

 

강남 신세계백화점 전문 식당가는

맨 꼭대기층인 11층 !

처음에 딱 내렸는데 아무것도 없음..

알고보니 다른 문으로

들어가야 되더라구요.

나가면 바로 문이 보이니 걸어가면 됩니다.

 

 

전문 식당가에 도착하면

식당들이 늘어저 있고

웨이팅을 하시는 분들이 많이 보여요.

점심시간에 맞춰서 갔기 때문에

웨이팅 없는 식당이 없더라구요.

 

 

제가 결정한 식당은 밀화에요.

한식을 좋아하기 때문에 이곳으로 왔어요.

 

 

 

앞에 계신 직원분께 이름을 말하면

앞에 몇팀 남았는지 알려주시고 

이름을 적어요.

저희 앞에 4팀이 있었어요.

기다리면서 식당 앞에 있는 메뉴판을

정독하구요,

 

 

추천 메뉴도 있네요.

추천 메뉴는 별로 땡기지 않은..!

 

 

얼마 지나지 않아

바로 이름을 불러 주시더라구요.

생각보다 많이 기다리지 않았어요.

메뉴판은 앞에 있는 메뉴판과 똑같구요.

저희는 국수전골 2인(16000)을 선택!

 

 

종이에 숟가락 젓가락 표시가 되어있어서

너무 귀여웠어요.

식기류는 테이블 밑 서랍에 있어요.

요샌 다들 이렇게 만드네요,

 

 

 

식당 내부는 꽤 넓고,

정말 꽉꽉 차있었어요.

웨이팅은 여전하구요.

 

 

조금 기다리면 바로 육수를 가져다주셔요.

육수에서 가쓰오부시? 향이 나더라구요.

 

 

밑반찬들도 세팅해주시구요,

 

 

 

 

 

 

들깨 소스가 뿌려진 샐러드,

무생채, 멸치볶음, 하얀...모르는 볶음,김치

반찬들은 대체적으로 맛이 괜찮았어요.

서울 김치는 젓갈이 많이 안들어간다고

하던데,

여긴 젓갈맛이 확 나더라구요.

샐러드 소스는 엄마가 마음에 들어하셨어요.

어른들도 꽤 좋아하실듯한 소스!

 

 

 

그리고 칼국수 면과

야채들 위에 소고기를 얹어서 가져다 주세요.

소고기 빛깔이 너무 예뻣어요.

 

 

식기류도 가져다 주시구요.

 

 

육수가 끓으면

직원분이 오셔서 야채들과 소고기를

넣어주셔요.

밀화의 장점은 직원분이 모든 조리를

다 해주셔서

손 댈 필요가 없다는 것!

 

 

간도 직원분께서 맞춰주세요.

고춧가루, 다진마늘, 후추

취향껏 바로바로 넣어주셔요

 

 

소고기 육수가 우러 나오면서

보글보글 끓어올라요.

생 면이라서 그런지

생각보다 오래 끓여야 하더라구요.

 

 

보글보글 계속 끓여줘요.

직원이 오셔서 계속 체크해주세요.

밀화 직원분들은 

교육을 따로 받으시는지,

엄청 친절하고 메뉴얼대로 잘 움직이시는 것

같았어요.

 

 

면이 다 익으면

퍼주는것 까지 직원분이 해주세요.

양도 똑같이 적절하게 잘 퍼주셔요.

 

 

 

이렇게 한접시 가득 !

면이 생면이라 그런지 더 맛있었어요.

고기도 비린내 전혀 나지 않고

부드럽구요,

 

 

고춧가루를 좀 더 넣어달라고 할 걸 그랬어요.

다음에 가면 팍팍 넣어달라고 해야겠음!

 

 

한접시 뚝딱 하고

다들 죽도 많이 드시길래

죽도 1개 추가했어요.

죽은 추가비용(3000원)이 있답니다.

 

죽을 주문하면 가져다주시는 

계란과 공깃밥과 김가루.

 

죽 또한 직원분이 조리해주셔요.

육수를 조금 더 부어서

공깃밥 1개를 투하해주고

보글보글 끓어오를때 까지 기다려요.

 

 

계란과 김가루를 넣고

밥알이 퍼질때 까지 기다리다가

참기름을 휙 뿌러주면 완성 !

하나하나 다 해주셔서 

너무 편하게 먹었어요.

 

죽도 다른 그릇에 퍼주세요.

 

 

고기 육수에 죽을 해먹으니

국수보다 더 맛있다는 생각이 ..!

아플때 밀화에서 먹은 죽이 

생각날거같아요.

밀화는 직원분들 한분한분 너무 친절하고

반찬도 다 떨어지기도 전에

리필을 해주시더라구요.

조리도 하나부터 열까지 다 해주셔서

너무 편리하게 먹고온 식당이에요.

 

 

 

강남 고속버스 터미널 옆 

강남 터미널 11층에 위치하고 있어요.

Tel) 02-3479-1967

 

 

 

 

 

 

'밀화 국수전골'의 소중한 이미지는 블로거 '먹순이'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

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