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부산 서면 맛집/밥집 징기스에서 양고기&감자탕

M마이민트
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부산 서면 맛집/밥집

징기스


징기스.jpg

얼마 전 다녀온 부산여행

맛집투어를 좋아하는 친구가 서면 맛집 징기스 꼭 가봐야된다며:)


서울에선 몇 번 가봤는데 ㅋㅋ부산 서면에서도 빠질 수 없는 양고기!

먹방투어 제대로 하고 왔네요~!


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서면 밥집 징기스는 분위기가 일단 합격!


일본에 온 것 같은 느낌이 드는 내부와 세심한 직원분의 센스에 엄지척+_+ㅋㅋ

다찌도 따로 있다보니 회식장소로도 인기가 많은 것 같아요!


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저희는 양감자탕과 양고기모듬 그리고 명란구이로 이루어진 B세트를 주문했어요


기본 재료들이 깔리고(?) 고기까지 이어서 나오는데

이건 딱봐도 맛있을수 밖에 없다고 생각될 정도로 질이 참 좋더라구요~~!

서면 밥집 중 이 정도 나오는 곳은 여기뿐인듯 ㅠㅠㅋㅋ


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부산 서면 맛집 타이틀을 걸고

완전 신선해보였던 양고기!!


직원분께서 직접 구워주셔서 제가 할 일은 따로 없었답니다:)ㅋㅋ

무표정한 직원분이 와서 구워주셨는데 무표정과는 다르게 세심하고도 재미있게 설명해주시는데 반전매력에 심쿵...(!)

불판온도도 계속계속 체크하시고~


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 야채를 먼저 올리고 뒤이어 양고기를 맛있게 구워줬어요.

직원분이 계속 구워주시는 덕분에 서면 밥집에서의 식사는 매우 편했어요.

고기굽는데 더울 걱정따윈 할필요가 없어요ㅋㅋㅋ 노노놉


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드디어 다 익은 양고기 ♡

외관상으로도 반짝반짝 윤기가 나서 ㅜㅜ 침나오는 비쥬얼!


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다 익은 양고기 또띠아에 싸먹으면 을매나 맛있게요?

와.... ㅠㅠ 계속계쏙 손이가는 맛이었어요!


쫀득한 또띠아랑 양고기 조합이 이렇게 잘 어울리는 줄은 또 몰랐네요:)


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이어서 늑간살을 구웠어요. 늑간살은 진짜 고오오급 부위라고!

이건 나오는 날도 있고 없는 날도 있다는데, 저희는 운좋게 먹을수 있었어요

없는 날은 다른 특수부위가 나온다고~~


첨 먹어봤는데 맛있어서 놀랐네요 ㅇㅇ...


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명란구이도 함께 익혀줬는데,

요게 또 부산 서면 맛집 징기스의 숨겨진 비장의 무기라고 ㅋㅋㅋㅋ


짭쪼롬하면서도 고소해서 맥주안주로 손색없는 맛이었네요~!


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톡톡 튀는 이 식감 ㅠㅠ

지금도 느끼고 싶어지네요. 맥주안주로 완전 강추!


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이렇게 다양한 방법으로다가

명란구이를 먹고 나니 


뭔가 또 허전한 기분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한국인 밥상에는 국물이 빠져선 안된다는 말도 있으니(?)

국물요리도 시켜줬어요.


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양감자탕!!

저번에 한번 시켜먹어봤는데(서울에서) 맛있더라구요.

부산 서면 맛집 징기스도 역시나 맛있쟈낭


양이 진짜 많았어요. 감자탕집가면 이게 2만원 아니냐며...ㅋㅋㅋㅋ

코끝에서 꼬소한 냄새가 느껴져서 금방 또 배고파졌어요*_*


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양감자탕은 국자로 크게 떠서 앞접시에 덜어 먹었어요.


우리가 아는 감자탕이랑 비슷하지만 더 진하면서도 고소한 맛이었어요.

 게다가 안에 양고기가 가득해서 고기 먹는 재미도 한 몫하더라구요.


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마지막엔 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밥까지 말아먹었는데

직원분이 이건 자기가 개발한 메뉴라고 막 자신있게 말씀하시는데

감자탕 볶음밥 생각하면 딱 맞을 것 같아요.



시크하게 김가루 뿌리고 총총총 떠난 직원분 ㅋㅋㅋ잊지못할꺼야....


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양고기엔 역시 맥주라며

양맥 몸소 실천하고 돌아왔어요ㅋㅋ


부산 서면 맛집 징기스는 분위기가 진짜 좋았는데,

맛도 분위기 못지 않게 뛰어나서 또 가고 싶은 그런 곳이었네요:)



'징기스'의 소중한 이미지는 블로거 '틍틍이'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'틍틍이'님의 블로그 바로가기

▶ https://blog.naver.com/seunghyun911

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