[김치삼겹레시피]#초간단 김치삼겹살볶음 만들기!!

재료 : 삼겹살 4줄, 김치 반쪽

대파, 고춧가루, 설탕, 고추장, 통깨

(후추,맛술,통마늘)

 

 

 

 

 

먼저 재료를 준비해 줍니당 ㅋ

 

 

 

1. 파기름을 내주기위해 자작히 식용유를 두르고 파 투하!!

(가스불을 꺼둔 상태로 기름과 파 넣어주는것이 팁!! 안그럼 열때문에 파가 튀겨져버릴지도 ㅋ)

 

 

 

 

 

 

2. 살짝 볶은 파위에 삽겹살과 쉐키쒜킷!!

(삼겹살의 기름과 파기름이 어우러지면 맛이써욥

저는 다 생략했지만 고기 볶기전 후추 와 맛술로 밑간 잊지 마세요~^^;;)

 

 

 

 

 

 

3. 단맛을 입혀주기위해 설탕 2스푼

(설탕대신 메실청 이나 올리고당 이용해도 굳)

 

 

 

 

 

 

4. 색감과 매콤함을 더해줄 고춧가루 2스푼

(고추장 양념만으론 텁텁함으로 조금 넣어주는것이 좋아요~)

 

 

 

 

 

 

5. 깊은 맛을 내어줄 고추장 2스푼

(양에따라 1스푼에서 2스푼 이 적당! 너무 많이넣음 짜니꽈!)

 

 

 

 

 

6. 잘 볶아주고 예쁜 그릇에 담아주면 끝!

 

 

 

 

 

7. 깨 송송~ 완성!! ㅋ

대파 어슷썰기 +  양파 조금 같이넣어주면

색감이랑 식감이 더 좋을듯하네요~

넘흐 배고플때 만들어서 다 재껴버림;;ㅋㅋ

야무지게 한끼 해결

끝!!

 

 

 

'김치삼겹'의 소중한 이미지는 블로거 '떠뇽'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

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