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한끼식사로~볶음짜장참치덮밥

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 아들녀석 이른 저녁메뉴로 만들어 준 볶음짜장참치덮밥을소개해 봅니다
볶음짜장참치 하나면 한끼식사로 완전 굿 ~
 
 
 

 
 
볶음짜장참치덮밥
 
 
볶음짜장참치 2 캔, 닭가슴살 3 쪽 소금, 후춧가루 조금, 달걀 1 개, 빵가루 1 컵 반 파슬리가루 조금
식용유 1/2 컵, 밥 1/2 공기, 동원 스위트콘 2 큰술
 
 


 
 
볶음짜장참치 덮밥위에 올릴 닭가슴살로 치킨커틀릿을 만들었어요
닭가슴살 ㄱ운데에 칼집을 넣어 넓게 펴준 뒤 소금, 후춧가루로 간을 해요
 
달걀물 - 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀 줍니다
 
 


 
 
수다떨면서 튀김옷을 입혔더니 이리 찢어지고~ 저리찢어지고 ㅋㅋㅋ
달군팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞, 뒤로 노릇하게 튀겨 키친타월에 기름기를 빼줍니다
 
 




 
 
냄비에 넣고 바글바글 끓여 주기만 하면 땡...~
데우는 정도로요
  
 
아들이 좋아하는 스위트콘 넣고 달달 볶아 마무리 했네요
옥수수 톡톡 터지는 식감 참 좋아요
 
 


 
 
그릇이나 접시에 밥 조금 담고, 볶음짜장참치 올리고
만들어 놓은 치킨커틀릿 올려 주면 완전 완전 스마일 모드 ~ 우리아들 요래 만들어 주면
싱글벙글 ~
 
 



초딩입맛도 아니면서ㅜ 초딩처럼 ~
만들기도 쉽지만 맛은 생각보다 맛있어서 아이들 메뉴로도 좋을듯 해요
 


 
 
 
치킨커틀릿 에는 소스도 살짝 뿌려 먹네요
짜지도 않고, 입맛에 딱 맞는게 아이들도 좋아하고, 어른들 한끼식사로도 좋아요
 
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