[그라니따 샹그리아] 시원하게 마시기 좋은 상그리아만들기

 

 

 

 

 

 

시원하게 마시기 좋은 상그리아로 약간 알코올이 함유 된 가벼운 음료 입니다.
수박 그라니따가 들어가서 더욱 맛있고 시원합니다.

상큼하며 시원하며 개운한 음료로 그냥 마시거나 식사에 곁들여 마셔도 좋은 맛입니다.
그라니따를 활용해서 더욱 쉽고 맛있게 만들 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 복숭아를 껍질 째 먹기 좋은 크기로 썹니다. 사과도 잘 썰어주세요.

 

2. 레몬은 슬라이스합니다.

 

3. 큰 볼에 자른 과일을 넣고 꿀을 넣어서 고루 버무리고 화이트 와인을 부어 30분간 숙성합니다.

 

4. 먹기 전 탄산수와 함께 섞고 컵에 수박 그라니따를 1/2정도 채운 후
   위에 탄산수와 섞은 것을 부어 주세요.

 

 

 

 

Tip. 레드와인으로 만들어도 좋습니다.

 

Tip. 냉장고에 남아 있는 다른 과일을 넣어도 좋습니다.

 

 

 

 

Tip. 탄산수를 가장 마지막에 넣고 나머지 재료를 살짝 얼린 후

슬러쉬로 만들어 컵에 담아도 좋아요.

 

Tip. 다양한 그라니따 혹은 다양한 과일 음료를 활용하면 더 좋아요.

 

 

 

 

한잔 시원하게 즐기기 좋은 음료로
파티 음료로도 좋습니다. 아주 좋지요.

 

 

 

 

 

[한 줄 레시피 one Line Recipe]
와인에 과일과 꿀을 넣어 숙성 후 탄산수와 그라니따를 섞어 먹습니다.

 
글·사진 : 푸드칼럼니스트 미상유 이재건