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[망고 샤벳]상콤달콤 시원한 쿨 디저트!! 먕고샤벳만들기~

👀 조회 23,249
 
 
[망고 샤벳]
 
상콤달콤 시원한 쿨 디저트!!
먕고샤벳만들기~
 
 
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재료준비해볼까요!!
망고 400g. 설탕 40g. 물 180g. 레몬즙 2Ts.
 

 
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물과 설탕은 냄비에 섞어서 끓여 시럽을 만들어
줍니다~ 그리고 냉동망고를 사용하셔도되고
생과로 준비하셔도 더더욱 좋답니다^^!

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냉동망고를 사용하실경우 끓인 시럽을 그냥 부어주셔도 되지만 생과로 사용하신다면
시럽을 식혀서 부어주세요~ 그리고 블랜더나 믹서기로 부드럽게
갈아줍니다^^
 
부드럽게 갈린 망고에 레몬즙을 넣어서 살살 섞어주세요!

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냉동보관을 위해 용기에 담고~ 냉동실에 넣어줍니다!
한두시간 후에 꺼내서 포크등으로 긁어서
샤벳형태로 만들어주세요~
 
포크로 긁고 또 냉동실에 얼려주고 다시 꺼내서
긁는것을 두세번 반복해 줍니다~
 

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수저등으로 적당량 퍼서 그릇에 담아주면
망고샤벳 완성!!

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여름 막바지 시원한 디저트로 괜찮죠?^^
 
 


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망고사벳의 소중한 레시피는 투보이맘님께서 제공해 주셨습니다~~
투보이맘의 홈메이드 건강레시피 바로가기 http://blog.naver.com/dntkdsla

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