진미채김밥 레시피 (볼리비아에서 김밥만들기 XVIII)

 한마디로 귀결시킬 수 있는

 

김밥은 사랑입니다

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<재료> - 4줄 기준

밥 3공기(찹쌀4+볼리비아쌀6의 배합),

당근1/2개, 오이 1/2개, 진미채볶음약간,

단무지 1/4팩, 김밥김, 계란 2개, 상추 6장,

참기름 3숟가락, 소금 2숟가락, 식용유약간, 깨 약간

 

 

 

 

- 오이, 당근은 김밥에 들어갈 싸이즈로

적당히 썰어주고 단무지도 잘게 채썰듯이 썰어주고,

상추도 깨꼿히 흐르는 물에 씻어준다.

 

 

 

 

- 계란 2알은 풀어서 쉐낏쉐낏 섞어준 다음

식용유를 부워 달궈진 후라이팬에 지단을

부쳐서 썰어주곰,

마찬가지로 당근도 식용유 약간에 볶아준다.

- 밥은 참기름 3숟가락, 소금 2숟가락을 넣어

간을 해주면 준비 끗!!

 

 

 

 

- 김밥느님을 영접할 준비가 됐으면

 

 

 

 

- 김위에 밥, 오이, 당근, 단무지, 계란, 상추

순으로 올린 후 대망의 진미채볶음을 가지런히

올려준다.

 

 

 

 

- 김밥이 좀 단단하게 차가워지면

(김밥 만지 최소 10분후에)

- 참기름을 발라준 후 칼로 조심조심 썰어주면

 

 

 

 

맛있는 진미채김밥 완성!!

 

 

 

'진미채김밥'의 소중한 이미지는 블로거 '꼬마마로'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

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