미우새 궁상민 카레우동

 

 

민트님들 미운우리새끼 보시나요?

전 TV를 잘 안보는데 어찌하다 우연히 보게되서

레시피를 적네요^^

 

재료 : 우동사리 3, 소불고기거리 300g, 계란 1, 카레가루 3큰술, 시판 소불고기양념, 당근

 

 

소불고기거리는 한우보다는 외국산이 저렴해서

단가도 줄일 수 있어 사용하기 편하죠^^

또 따로 양념을 해주니 맛에 큰차이도 덜 한것 같아요^^

이상민씨도 호주산으로 만드셨어요

 

 

 

소불고기거리는 양념에 먼저 재워줄 건데요

시판 불고기용 소스 반컵, 물반컵

 

 

 

당근 소량을 채썰어 조물조물 해준 후,

냉장고에 1일 숙성시켜 주세요

 

 

 

 

숙성시킨 소불고기는 팬에 달달볶아 익혀주고,

 

 

 

다른 냄비에 물 2컵, 카레분말 3큰술, 시판 불고기용소스 1큰술 반을 넣고 잘 섞어주고,

 

 

 

물이 끓어요르면 우동사리 3개를 넣어 잘 익혀주세요

 

 

 

우동사리가 다 익으면 접시에 우동을 옮기고

 

 

미리 볶아두었던 소고기를 올린 후,

반숙으로 마무리 해주면 끝~~~^^

 

 

전 반숙을 깜빡하고 못넣었어요 ㅜ

 

 

그냥 막연히 카레 우동이라고 생각하면

그냥 카레맛 이겠거니 생각하는데

우리 신랑님도 먹어보고 맛있다면서

본인이 생각했던 카레우동이 아니라고 잘 먹더라구요^^

 

카레우동 해먹게 되면 이 레시피 정말 좋은것 같아요^^

 

~^^~

 

 

 

	‘이상민 카레우동’ 소중한 정보는 ‘채이츄’님께서 제공해 주셨습니다~~!!
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