- 쯔유(つゆ)를 이용한 일본식 오뎅탕(일본식 어묵탕)만들기[1]
- 쯔유(つゆ)를 이용한 일본식 오뎅탕(일본식 어묵탕)만들기 겨울 냄새가 나기 시작하면,십 수년전 일본 유학 시절에 편의점에서 사먹던 먹거리들이 떠오른다.(이 문장, 뭔가 적고보니 촌스럽고 옛스런 느낌은 뭐지 ㅋㅋㅋ)일본 편의점에서는 오뎅탕을 덜어서 그램 달아 판매 하...
- M마이민트 조회 7,687추천 1
- 복어/ 복지리 깔끔하게 끓이는 법[3]
- 속초 여행에서 주문진 항구에 들러서 홍게와 복을 사 와서홍게는 집에 오자 바로 쪄서 먹고복어는 다음날 저녁에 시원하게 복지리로 끓여 먹었어요복어는 매운탕도 좋지만 복 본연의 맛을 드실려면지리로 끓여 먹는게 더 맛이 있는 것 같아요 주문진 생선들이 너무 좋은데 보관...
- M마이민트 조회 12,164추천 3
- 뼈다귀감자탕 끓이는법 뻐다귀해장국
- [뼈다귀감자탕 재료] 뼈다귀3kg, 단배추1단, 무, 양파, 마늘, 땡초, 대파, 고춧가루,된장 감자 뼈다귀는 핏물을 빼주고, 한번 끓여서 불순물을 제거해줍니다 &nb...
- E5햇살바람 조회 18,586추천 3
- [생선지리] 시원하고 깔끔한 생선지리탕 끓이는 법[1]
- [생선지리]시원하고 깔끔한 생선지리탕 끓이는 법 보통 자투리 생선은 매운탕을 끓여 먹지만지리로 만들어 먹어도 무척 맛이 좋습니다. 회를 뜨고 받아 온 자투리 생선으로 지리를 시원하게 끓였습니다.다른 걸 한다고 ...
- E5미상유 조회 79,654추천 5
- 면역력 향상에 좋은 유부표고버섯밥&부추표고버섯국[1]
- 요즘,,, '방사능비다!!''황사다!!' 해서 온나라가 들썩들썩 한데요.그런얘기 들을적마다 우울해지고걱정스럽긴 하지만이럴때일수록 우리몸의 면역력을 키워야겠단 생각에면역력향상에 좋은 표고버섯을 가지고유부표고버섯밥과 부추표고버섯국을 만들었습니다. 재 료 [ 유부...
- F1맑음입니다. 조회 6,097추천 0
- [복어지리탕] 시원한 맑은국 복어지리탕 만드는 법[5]
- [복어지리탕] 시원한 맑은국 복어지리탕 만드는 법 2월 제철 수산물인 복어 !복어는 손질하기 까다로운 음식이라 집에서 해먹기는 어려운 재료죠.하지만 복어무친, 복껍질퇴김, 복어탕 등등복어로 먹을 수 있는 맛있는 음식이 많아요 ! &nbs...
- E7햇살바람 조회 39,111추천 2
- [북엇국] 시원하고 개운한 북엇국 끓이는 방법
- [북엇국]시원하고 개운한 북엇국 끓이는 방법 술을 과하게 마신 다음날은 시원하고 개운한국물요리가 생각나는데요?그럴 때 먹기 좋은 북어국을 소개합니다.간단히 북어를 달달 볶다 끓이면 되는 국으로숙취해소로 좋습니다. &nb...
- E7미상유 조회 22,125추천 9
- 백종원 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 만드는법[1]
- 백종원 닭볶음탕 레시피 닭도리탕 만드는법 갑자기 닭볶음탕이 막 땡기는.. 뭐가 먹고 싶은게 너무 많아 큰일 났어요.더워지기 시작하면 입맛도 좀 떨어지고 해야하는데,매운건 정말 싫어했는데, 어쩌다 보니 전 좀 더 좀더..매운걸 찾고 있는걸 보면서왜 이러나 싶은데,...
- M마이민트 조회 9,339추천 3
- 밀푀유나베 만들기 만능간장소스로 뚝딱![집들이음식][2]
- 밀푀유나베 만들기 만능간장소스로 뚝딱![집들이음식] 전골요리 일품요리 이번주는 벌써 한주의 반이 지나가고 있네요.휴일이 많이 집에 있는 시간도 많고, 매끼니를 다 챙겨 먹는건 아니지만그래도 힘든 연휴라는요.. 간단하게도 먹지만 또 가끔은 든든하게 한끼 먹기도...
- M마이민트 조회 12,251추천 3
- [조개탕 끓이는법]겨울철 더욱 생각나는 국물요리[1]
- [ 조개탕 끓이는법 ]:: 겨울철 더욱 생각나는 국물요리 :: 찬 바람이 매섭게 부는 계절 겨울. 겨울철에는 역시 국물요리가 자주 생각납니다. 따뜻한 국물요리가 얼어붙은 몸과 마음을 녹여주는데 좋기 때문인 것 같아요. 몸도 움츠러들고, 복잡한 재료 가지고 오랜 시간 ...
- M마이민트 조회 8,092추천 6
- 바지락된장국 만들기
- 이웃집에서 바지락을 주셨는데, 꽤나 많은양을 주셔서,다양한 바지락음식을 해먹고 있어요^^이번에는 바지락을 이용해 바지락 된장국을 끓여 보았답니다^^재료 : 해감한 바지락 2줌, 두부 1모, 팽이버섯 1/2봉, 배추잎 3장, 다진마늘 1큰술, 미소된장 1큰술, 된장 1큰...
- F1채이츄 조회 7,837추천 1
- 제철 해산물요리 매생이굴국/ 간단하게 건매생이로 만들기
- 제철 해산물 굴과 매생이로 맛있는 매생이굴국을 끓였어어요.이번에는 따로 손질할 일이 없는 건매생이로를 이용해 후딱, 휘리릭~ 끓여냈어요. " 제철 해산물요리 ~ 매생이굴국 ! (간단 국물요리) " &...
- F1가시장미 조회 8,190추천 8
- 대구탕 만드는 법 시원한 생대구탕[5]
- 대구탕 만드는 법 시원한 생대구탕 설이 코앞이라 다들 설장보러 가는데 전 시원한 대구탕이 먹고 싶어 집근처 방파제로.. 싱싱한 대구 사러갔다 왔어요. 조기에, 가지마, 오징어,,, 암튼 차례에 올릴 수산물이 한가득이지만 시댁에는 해산물이라...
- M마이민트 조회 3,172추천 3
- 홍어탕 끓이는법 속이 뻥 뚫립니다[2]
- 여우네 주유소 앞산 뒷산 모두 봄의 새싹들로 사방이 초록초록합니다 도시락 싸들고 놀러가면 딱 좋은 날씨인데 ㅎㅎㅎ 오늘도 열심히 일하고 있다는~~ 그래도 주말은 쉴수 있다는거에 큰 위안을 삼고 있네요 얼마전에 홍어를 통째로 한마리를 주문을 했어요 ...
- M마이민트 조회 6,358추천 0
- 얼큰한 국물요리 해물순두부찌개 모듬해물 가득 찌개[5]
- 벌써 4월의 마지막 주가 시작되었어요.어제의 산행으로 살짝 피곤하기도 하지만 그래도 기분만은 무지 좋으네요.**암자에 오르기 위해서는 가파른 산을 올라야 하는지라 정상에 다다랐을 때의 그 기분은 어떤 말로도 표현할 수 없을 정도예요.오르면서 여기저기 피어있는 봄 들꽃들...
- M마이민트 조회 2,825추천 6
- 굴해장국[1]
- 굴요리!대표적으로 굴국밥, 굴전, 굴밥 등이 있는데요김치를 활용한굴해장국 만드는법 공유합니다 재료굴, 김치, 콩나물, 육수, 파, 청양고추, 국간장조금 굴은 잘못 씻으면 뭉개집니다1. 굴을 볼에 담고 소금 약간 넣고 살짝 버무려주세요2. 채에 받쳐 흐르는 물에 ...
- M마이민트 조회 2,855추천 1
- 굴미역수제비 만들기 육수 없어도 괜찮아[2]
- 어릴 때는 어머니께서 수제비를 자주 만들어 주셨는데 최근 몇 년 동안 수제비를 언제 먹었나 싶을 정도로 기억조차 나지 않고 잊고 살았습니다.그런데 어제 갑자기 수제비 먹고 싶다는 생각을 하게 되었는데 이 순간을 놓치면 안 만들어 먹을 듯해서 생각나는 김에 바로 만들어 ...
- M마이민트 조회 3,426추천 1
- [순두부 요리]담백한 순두부 버섯들깨탕[1]
- [순두부 요리] :: 담백한 순두부 버섯들깨탕 :: 촉촉하면서 부드러운 식감에 고소한 맛까지 품은 순두부는 역시 찌개로 만들었을 때 가장 맛이 좋은 것 같습니다. 주로 해물이나 멸치육수를 내서 갖은 양념을 해 칼칼하게 만들어 먹는 것이 일반적이지만 담백...
- M마이민트 조회 10,237추천 6
- 전복된장찌개 만드는 법
- 일본의 '미소장국'과는 다르게 진하고 칼칼한 맛을 내는 것이 한국의 된장찌개이다. 한국의 된장찌개는 해산물이나 육류를 넣고 고유의 맛을 내는 매력이 있어 호불호가 없는 영원한 '밥상의 주인'이다. 된장찌개 중에서도 시원하고 담백한 국물과 신선한 전복의 쫄깃함까지 ...
- F1The 건강한반찬 조회 11,705추천 4
- 고등어국 끓이는 법
- 고등어국 드셔보셨나요?제가 어릴때 어머니가 자주 끓여주셨던 국인데 서울와서는 이 국을 파는 곳을 본적이 없어요.아마도 싱싱한 고등어가 없어서 일까요? 고등어국은 싱싱한 고등어를 삻아서 일일이 뼈를 바른 후 시래기나 우거지와 함께 끓여내는 얼큰한 국이예요...
- F1밥알하나 남정석 조회 14,165추천 2
- [물메기탕] 칼칼하고 시원한 매운탕 끓이는 법, 메기매운탕[1]
- 메기매운탱은 우럭이나 바닷고기매운탕하고는맛이 많이 달라요뭔가 더 칼칼지고 진하달까~보양으로도 좋은 메기매운탕 만드는 법 소개합니다. 물메기탕(메기매운탕) 재료메기, 무, 버섯, 양파, 쑥갓, 대파, 멸치육수, 마늘, 고춧가루, 후추 &n...
- E7햇살바람 조회 44,635추천 3
- [동태찌개] 동태찌개 황금레시피, 시원한 동태탕 만드는 법[5]
- 시원하고 얼큰해서 맛있는 동태찌개.동태찌개를 맛있게 만드는 황금레시피를 소개합니다. 동태찌개 재료동태, 곤이, 이리, 미더덕, 콩나물, 쑥갓, 무, 마늘, 대파, 양파고춧가루, 고추장, 소금, 후추 &...
- E7옹아씨 조회 17,882추천 9
- [바지락굴탕] 시원하고 또 시원한 바지락 굴탕
- [바지락굴탕]시원하고 또 시원한 바지락 굴탕 오늘 소개 할 요리는 시원하고 또 시원한 바지락 굴탕입니다.굴만 들어가도 시원한데, 바지락만 들어가도 시원한데,이 둘이 들어 갔으니 두배를 넘어 세배로 시원합니다. ...
- E5미상유 조회 19,684추천 2
- 맛있는 굴미역국 끓이는법[5]
- 추워도 재래시장 구경 하러 나갔다가 굴 한봉지 사다가 영양듬뿍 굴미역국을 끓여 봤습니다 추운 겨울엔 뭐니뭐니해도 뜨끈하니 맛있는 굴미역국이 끝내주더라구요 굴미역국 맛있게 끓이는법 굴 300 g, 미역 45 g, 다진마...
- F1민쿡스 조회 26,488추천 3
- 동태찌개 맛있게 끓이는법[5]
- 날이 추우니 뜨끈한 국물요리만 생각이나서 요즘 하루걸러 먹고 있는 동태...추울땐 찌개만한게 또 없으니~동태찌개 맛있게 끓이는법을 올려 봅니다 동태찌개 맛있게 끓이는법 동태 1 ...
- F1민쿡스 조회 39,882추천 4
- 우족탕, 겨울철 몸보신으로 좋은 우족탕
- 오늘 아침도 매우 춥고 쌀쌀한 아침이에요 주말은 즐겁게 보내셨는지요~ 요즘같이 추운 날씨에 먹으면 좋은우족탕을 준비해 봤어요 주말 한나절 동안 우족과 스지를 넣고 탕을 끓여우리 각설탕식구들이 오랜만에 몸보신했답니다...
- F1각설탕식구들 조회 17,645추천 1
- 홍합탕 끓이는법~ 시원한 국물맛이 일품 홍합탕 만드는법[10]
- 주말에 태풍소식이 있어서 그런지... 울산 아니 울동네는밤새 바람이 얼마나 부는지... 잠깐 창문 열어 뒀다가 깜짝 놀랐답니다.주말쯤 태풍의 영향이 있을거라고 하는데피해가 없어야 할텐데.. 울 어머님도 지금 아버님 간호하시느라 병원에 계시는데.. 태풍 소식에 ...
- F1햇살바람 조회 29,344추천 4
- 얼큰한 돼지고기 김치찌개 만드는법[6]
- 갑자기 꽃샘추위에 비까지 오니 얼큰한 국물이 생각나네요얼마전에 한돈에서 돼지고기도 선물 받아서돼지고기 팍팍 넣고 김치찌개 끓여봤어요 우리 신랑군이 좋아하는 김치찌개에요 간단하게 김치찌개 끓이기 재료 : 묵은지, 돼...
- F1서현분홍맘 조회 28,427추천 8
- 닭곰탕-뜨끈하게 닭곰탕 한그릇~[1]
- 어제는 시장에 나갔다 어찌나 춥던지...추운정도 말로 할 수 없을만큼 춥더라고요 ~ 날이 너무 추운건 저 뿐만 아니라 식구들 모두 그렇겠지요...추운데 일하느라 공부하느라 힘든 가족들에게 닭곰탕한그릇 끓여줬어요 ~뜨끈하게 한그릇 말아주니까 ~ 얼었던 ...
- F1민쿡스 조회 11,093추천 4
- 북어 된장찌개[12]
- 이웃님들이 요즘 따끈한 국물요리를 이것저것 선보이시니,저도 북어로 따끈하게 된장찌개 한번 끓여먹어봤어요!! 호박과 양파만 있으면 된장찌개 금새 끓여낼수 있지요^^ 도대체 된장찌개를 뭘로 끓일까.. 하다가...
- F1소소한꼬까신 조회 15,446추천 10
![[생선지리] 시원하고 깔끔한 생선지리탕 끓이는 법](https://img.mimint.co.kr/thumb/2015/9/16/thumb_20150916172609879.jpg)
![[복어지리탕] 시원한 맑은국 복어지리탕 만드는 법](https://img.mimint.co.kr/thumb/2016/3/2/thumb_20160302112740115.jpg)
![[북엇국] 시원하고 개운한 북엇국 끓이는 방법](https://img.mimint.co.kr/thumb/2015/7/13/thumb_20150713140227035.jpg)
![밀푀유나베 만들기 만능간장소스로 뚝딱![집들이음식]](https://img.mimint.co.kr/thumb/2019/10/14/thumb_20191014154004936.jpg)
![[조개탕 끓이는법]겨울철 더욱 생각나는 국물요리](https://img.mimint.co.kr/thumb/2018/12/12/thumb_20181212141903116.jpg)
![[순두부 요리]담백한 순두부 버섯들깨탕](https://img.mimint.co.kr/thumb/2019/7/2/thumb_20190702141620970.jpg)
![[물메기탕] 칼칼하고 시원한 매운탕 끓이는 법, 메기매운탕](https://img.mimint.co.kr/thumb/2016/6/3/thumb_20160603141336519.jpg)
![[동태찌개] 동태찌개 황금레시피, 시원한 동태탕 만드는 법](https://img.mimint.co.kr/thumb/2016/5/23/thumb_20160523140021715.jpg)
![[바지락굴탕] 시원하고 또 시원한 바지락 굴탕](https://img.mimint.co.kr/thumb/2015/8/13/thumb_20150813160832057.jpg)
