레시피

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

👀 조회 6,726

반찬을 자주 만든다고 생각했었는데
어제 냉장고를 보니 세상에 김치뿐이더라는 ;;
간단하게 마른반찬 몇가지 해놓고
저녁에 먹을만한 찌개로 뭘 끓일까 하다가
스팸김치찌개 끓여먹었답니다

 

 

 

스팸 김치찌개01.jpg

 

 

스팸 김치찌개 끓이는 법
▼
재료 및 양념
김치 1컵, 김치국물 1국자, 양파 1/2개, 스팸 2/3개,
멸치다시육수 5~6국자, 식용유 약간, 대파 약간


저는 1~2인용 뚝배기에 만들어줬는데요
어른 둘이서 먹기에 딱 적당한 양이였어요~
고기를 넣어서 만든 김치찌개도 맛있지만 가끔씩 이렇게
스팸을 넣어서 만들어먹는 김치찌개도 신랑이 참 좋아하는데요
쉽고 간단하게 스팸 김치찌개 끓이는 법 알려드릴께요

 

 

스팸 김치찌개02.jpg

 

 

스팸 김치찌개에 넣어줄 스팸과
양파는 먹기좋게 잘라서 준비해주시고요
대파도 있으시면 송송 썰어서 준비해주세요
저는 냉동실에 얼려둔게 있어서 그걸로 사용했어요
멸치육수도 미리 만들어두신 분들은 그냥 사용하셔도 좋고
만약 멸치육수가 없다 하시면 쌀뜨물을 사용하셔도 좋아요 :)

 

 

 

스팸 김치찌개03.jpg

 

 

 

김치는 종이컵으로 수북이 1컵사용했는데요
먹기 좋게 잘라 먼저 볶아줄꺼예요
고기를 넣고 만들때는 고기기름을 사용해서 볶지만
스팸 김치찌개는 기름이 따로 없으니
식용유를 살짝 둘러준 다음 김치를 볶아주세요

 

 

 

 

스팸 김치찌개04.jpg

 

 

김치를 어느정도 볶아준 뒤에
썰어둔 양파도 같이 넣어서 양파 겉면이
살짝 투명해질정도로 볶아주세요

 

 

 

스팸 김치찌개05.jpg

 

 

 

그리고 멸치다시육수를 넣어줄껀데요
저는 만들기 바로전에 끓여줘서 국자로 계량을 했어요
5~6국자 정도 넣어주니 딱 괜찮더라고요

 

 

 

스팸 김치찌개06.jpg

 

 

멸치다시육수를 다 넣어준뒤에
김치국물도 한국자 정도 넣어 주었어요

 

 

스팸 김치찌개07.jpg

 

 

 

그리고 팔팔 김치와 육수가 끓어오르기 시작하면
썰어둔 스팸을 몽땅 넣어주세요 ~

 

 

스팸 김치찌개08.jpg

 

 

 

그리고 한소끔 더 팔팔 끓여주세요~
만약 김치가 너무 신경우에는 설탕을 조금 넣어
신맛을 줄여주시면 된답니다

 

 

 

스팸 김치찌개09.jpg

 

 

보글보글 끓어오르면 김치와 스팸이
잘 어우러지도록 섞어주시고 송송 썬 대파를 올려 마무리 하시면
스팸 김치찌개 끓이는 법 끄~~~읕 :)

 

 

 

스팸 김치찌개10.jpg

 

 

스팸 김치찌개 끓이는 법 생각보다 참 간단하지요
급할때 뚝딱 만들어 먹기 참 좋은 메뉴중 하나인데요

 

 

 

스팸 김치찌개11.jpg

 

 

요렇게 떠서 밥위에 올려 비벼먹으면
꿀맛도 그런 꿀맛이 없다지요 ㅎㅎ
먹다남은 스팸 활용하기에도 좋은
스팸김치찌개 한번 만들어드셔보세요 :)

 

 

 

스팸 김치찌개12.jpg

 

 

 

 

맛집
‘스팸 김치찌개’ 소중한 정보는 ‘엘린’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
엘린’님의 블로그 바로가기
▶https://blog.naver.com/qw3859
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