커피사피엔스, 여름 한정 메뉴 사피화채·사피빙수 5종 출시

프리미엄 커피 브랜드 커피사피엔스가 무더위를 식혀줄 여름 한정 메뉴 '사피화채·사피빙수' 5종을 출시했다고 10일에 밝혔다.

이번 썸머 스페셜 메뉴는 ▲사피화채 2종(수박화채, 망고화채)과 ▲사피빙수 3종(팥빙수, 딸기빙수, 망고빙수)으로 구성되며, 간편한 컵 형태로 제공돼 테이크아웃 시 언제 어디서나 시원하게 즐길 수 있다.

사피화채는 요구르트 사이다를 베이스로, 신선한 생과일과 톡톡 튀는 팝핑보바를 더해 청량감과 입안에서 터지는 즐거움을 동시에 선사한다. 수박화채는 100% 생수박만을 사용해 재료 본연의 맛을 살렸으며, 망고화채는 진한 망고 풍미에 사이다의 상쾌함을 더해 부드럽고 상큼한 맛이 특징이다.

사피빙수는 각 메뉴별 주재료의 풍미를 살린 구성이 돋보인다.팥빙수는 부드럽고 진한 팥을 사용해 전통적인 맛을 살렸으며, 딸기빙수는 리얼 설향딸기 청을 듬뿍 넣어 새콤달콤한 맛을 강조했다. 망고빙수는 진한 망고 퓨레에 과육 토핑을 더해 풍부한 과일 맛을 느낄 수 있도록 했다.

커피사피엔스 관계자는 "1인 구성의 간편한 화채·빙수 메뉴를 통해 무더운 일상 속에서도 시원한 휴식을 제안하고자 했다"며, "앞으로도 시즌에 맞춘 신메뉴 개발을 통해 새로운 커피 경험을 꾸준히 제안해 나갈 것"이라고 전했다.

한편, 커피사피엔스는 신선한 원재료와 차별화된 레시피를 기반으로, 고객의 라이프스타일과 트렌드에 부합하는 음료 및 디저트 라인업을 지속적으로 확대해 나가고 있다.