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9평 매장에서 시작해 억대 매출까지… '두바이쫀득쿠키' 개발자 성공 신화

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김나리 제과장 (사진=MBC '전참시' 방송화면)
김나리 제과장 (사진=MBC '전참시' 방송화면)

인기 디저트 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)'의 원조 개발자인 김나리 제과장이 지상파 예능 프로그램에 출연해 성공 비결을 공개한다.

15일 방송된 MBC 예능 프로그램 '전지적 참견 시점(전참시)' 385회 말미에는 두쫀쿠 창시자인 김 제과장의 출연 예고 영상이 전파를 탔다.

1998년생인 김 제과장은 젊은 나이에 억대 매출을 달성한 청년 사업가로 소개되어 녹화 현장 패널들의 감탄을 자아냈다. 예고편에 등장한 김 제과장의 가게 직원은 "9평짜리 작은 상가에서 시작해 현재는 매장이 10개 이상으로 늘어났다"며 "하루 최고 매출은 1억 3,000만 원에 달한 적도 있다"고 밝혔다.

현재 김 제과장의 가게에서 하루에 판매되는 두쫀쿠는 약 2,000개에서 3,000개 사이인 것으로 알려졌다. 김 제과장은 이날 스튜디오에 직접 원조 두쫀쿠를 가지고 나와 출연진의 이목을 집중시켰다.

시식 과정에서 발생한 에피소드도 눈길을 끌었다. '트렌드 종결자'로 불리는 방송인 전현무 씨가 쿠키를 시식하자 패널들이 걱정 섞인 반응을 보였고, 이에 김 제과장은 "좀 천천히 드시길 바랐다"고 솔직한 속내를 털어놓아 스튜디오를 웃음바다로 만들었다.

두바이 초콜릿 열풍을 쿠키로 재해석하며 디저트 시장의 트렌드를 이끈 김나리 제과장의 자세한 일상은 다음 주 방송을 통해 공개될 예정이다.

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