갑작스러운 두드러기 증상, 식중독일 수 있습니다.

한 때 모 음식점 때문에 단체로 식중독이 일어난 사건이 있었죠.

오늘은 식중독에 걸리면 어떤 증상이 일어나는지 알아보도록 하겠습니다.

식중독에 걸렸을 때 흔히 나타나는 증상은 구토, 설사, 복통 등이 있는데요, 간혹 신경마비,

발열, 근육 경련, 두드러기 등 심각한 증상도 나타납니다.

살모넬라균에 의한 식중독 증상도 비슷한데요, 장염증상과 비슷해

식중독 진단을 늦게 받는 경우도 있습니다.

제일 먼저 따뜻한 물을 마시는 것이 좋습니다. 모든 음식은 익혀 먹고, 음식을 만들기 전

철저한 위생관리는 필수입니다. 특히 상처가 난 손으로 육류, 어패류를 만지는 것은 금지!

식중독이 여름에만 걸리기 쉽다고 생각하는 사람들이 많지만, 노로바이러스에 의한

겨울철 식중독도 위험하니 주의해야 합니다.

항염 효과가 있는 생강과 녹차 등도 식중독에 좋은데요,

식중독 증상을 보였을 때 매실 장아찌, 매실장아찌무침, 생강요리 등을 먹으면 좋습니다.

팥죽, 팥요리, 팥물도 체내 수분을 배출시켜 식중독에 걸렸을 때 섭취하면 식중독 완화효과를 볼 수 있습니다.