- 월남쌈 만드는 방법[7]
- 월남쌈이란?? 갖은 야채와 육류등 라이스페이퍼에 감싸서 이국적인 소스에 곁들이는 베트남의 매력적인 요리입니다 !! 색색가지의 야채와 고기를 넣어 돌돌말아 ...
- M마이민트 조회 7,187추천 6
- 연근의 효능[10]
- 연근은 식용 및 약재로서도 자주 사용하는 식재료로 다양한 효능을 토대로 폭 넓게 사용하는 고급 식재료입니다. 연근의 효능을 살펴보면 연근속에 ...
- M마이민트 조회 21,697추천 13
- 당근 보관할때[7]
- 당근 효능 및 보관 방법 � � � �당근이 가지고 있는 비타민A는 시력을 유지하는데 아주 좋은 효능이 있습니다. 장시간 모니터앞에 있는 직장인들과 늘 책과...
- M마이민트 조회 11,056추천 6
- 레몬 비타민C 효능에 대해 알아 볼까요?[7]
- 레몬 비타민C 효능 레몬은 비타민C의 창고라고 할 정도로 비타민C가 가득합니다. 지금부터 레몬 비타민C 효능에 대해 알아 보겠습니다. 레몬...
- M마이민트 조회 24,954추천 9
- 요리에 식초를 이용하라[6]
- 식초는 요리에 굉장히 많은 역할을 끼치게 된답니다 식초는 연육제로 좋은데요 와인과 식초, 식초와 물을 1.5 : 1 비율을 맞춰주면 고기를 연하게 해주는 식초 ...
- M마이민트 조회 6,152추천 11
- 토장과 된장 차이, 맛과 만드는 법부터 활용법까지 쉽게 비교[6]
- 토장과 된장의 차이를 쉽게 정리했습니다. 만드는 방식, 맛, 염도감, 재래된장과의 관계, 요리에 맞는 활용법까지 한 번에 비교해보세요. 토장과 된장 차이, 헷...
- M마이민트 조회 1,585추천 9
- 수박의 효능[8]
- 수박의 효능 � � 수박은 남아프리카 원산의 한해살이 식물로 우리나라에는 중국을 통한 것으로 추정되는데요 수박은 수분이 가장 많으며 단백질, 당질, 비타민...
- M마이민트 조회 16,320추천 10
- 소금 사용법 20가지[8]
- 소금 사용법�20가지 � � � � 달걀을 삶을때 삶는물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. � 옥수수등을 삶을때 삶는물에 설탕을 넣고 소금을 조금 ...
- M마이민트 조회 10,622추천 6
- 생강의효능, 생강가루 효능은?[10]
- 생강의효능, 생강가루 효능은? � � 생강을 생으로 먹기는 참 힘든것 같아요. 그렇지만 먹기 힘든만큼 몸에 좋다는거 알고 계신가요? 생강은 구역질이 잦고 자...
- M마이민트 조회 78,317추천 11
- 콩두부 스테이크 만드는법[8]
- 두부와 각종 야채, 쇠고기를 다져 반죽한 것을 구워낸 콩두부 스테이크 � � � � � 부드럽게 씹히는 맛과 담백함이 한국 사람들의 입맛에 잘 맛는다 넉넉하...
- E7poppy68 조회 12,821추천 8
- 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기[7]
- 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수를 삶을 때는 면발의 찰기가 유지되도록 하는 것이 맛을 살 리는 중요한 요령이다. 먼저 ...
- M마이민트 조회 5,616추천 12
- 솔로들을 위한 요리팁[6]
- 솔로들을 위한 요리팁 5가지! [1] 기본적인 식재료를 갖추자 간장, 소금, 참기름, 고추장 등 기본적인 양념과 양파, 마늘, 감자와 같은 기본 야채는 ...
- M마이민트 조회 4,446추천 6
- 고구마 보관방법[9]
- 고구마 영양 � 고구마는 대표적인 알칼리성 식재료중 하나입니다. 주성분은 탄수화물로서 녹말성분으로 구성되어 있구요, � 수분70%와 단백질27% 그 외에 단백...
- M마이민트 조회 9,685추천 11
- 음식에 향을 내고 싶을때?[6]
- 음식에 향을 내고 싶을때? 아마 제일 많이 하시고 여러면에서 좋은 방법은 재워두기(marinade)입니다. 그외에 어떤 방법이 있을까요? 분무기를 사용...
- M마이민트 조회 4,666추천 6
- 설탕 적당히 드세요~![6]
- 보통 설탕은 장기간 보관하시면 굳어지죠? � 이건 변질된것이 아니기에 부수어 사용 하시면 됩니다! � 또한 설탕은 냄새를 잘 흡수하는 성질 이 있어 보관하실...
- M마이민트 조회 4,821추천 7
- 메추리알 껍질 벗기기[6]
- 메추리알 껍질 벗기기가 어렵고 귀찮아 하는 분들을 위해... 제가 쓰는 방법을 소개 합니다. 우선 메추리알을 삶을때는 냄비에 메추리알을 살며시 담고 메...
- M마이민트 조회 9,788추천 8
- 식재료 관리하는 방법[6]
- 일상 생활에서 남은 음식이나 쉽게 변질되는 식재료들을 어떻게 관리해야 할까요? � 여러분은 호두 좋아하시나요? 호두의 쓴 맛을 좋아하시는 분들도 많지만 호...
- M마이민트 조회 4,893추천 14
- 함흥냉면 vs 평양냉면, 뭐가 다를까?[4]
- 함흥냉면과 평양냉면 차이를 면발, 육수, 양념, 먹는 방식까지 한눈에 정리했습니다. 내 입맛에 맞는 냉면 고르는 법도 함께 확인해보세요. 함흥냉면과 평양냉면...
- M마이민트 조회 1,348추천 5
- 사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 좋을까[17]
- 겨울철 가정에서 많이 먹는 보양식 중의 하나는 사골국이다. 대부분의 가정에서는 사골 국물을 우려낼때 여러번 끓인다. 그런데 이렇게 끓이다보면 의문점이 생...
- D8팁팁뉴스 조회 40,510추천 15
- 우리에게 생소한 특이한 과일들은?[15]
- ▲ 두리안 우리나라에서 접할 수 있는 과일들이 많이 있지만, 비교적 익숙하지 않는 여러나라의 특이한 과일들이 있다. 이름은 물론, 모양, 냄새 등 우리에게 생...
- D8팁팁뉴스 조회 24,221추천 19
- 홍시의 효능부터 보관까지![11]
- ▲ 홍시의 효능부터 보관까지! 가을은 감의 계절이라고도 부른다. 감은 그 숙성의 정도에 따라 반시, 연시, 홍시 등으로 불리는데 그중 달고 맛있는 홍시의 효능...
- D8팁팁뉴스 조회 18,554추천 16
- 과일 음료수도 다 같은 과임 음료수가 아니다![11]
- ▲ 과일 음료수도 다 같은 과임 음료수가 아니다?! 슈퍼나 편의점에 가면 수많은 과일 음료수들이 진열된 것을 볼 수 있다. 사과, 오렌지, 포도 등 그 종류도 다...
- D8팁팁뉴스 조회 10,467추천 10
- 변비 있을 땐, 미숫가루를![11]
- ▲ 변비 있을 땐, 미숫가루를! 다양한 곡물을 볶아 만들어 고소한 맛이 특징인 미숫가루는 아침 식사 대용으로도 손색이 없을 정도로 든든하다. 주로 물이나 우...
- D8팁팁뉴스 조회 16,880추천 10
- 탈지분유대신 전지분유 뭐가 다를까?[9]
- ▲ 사진 : 11st 간혹 제빵 재료로 탈지분유를 넣는 것을 볼 수 있다. 제빵을 할 때 탈지분유를 넣는 이유는 무엇일까? 빵 반죽 시 물 대신 우유를 사용하는 것을...
- D8팁팁뉴스 조회 36,180추천 12
- 강황의 성미와 효능[10]
- 강황의 성미와 효능 � � 강황은 성질은 열하며 맛은 맵고 쓰며 독이 없다. 징가와 혈괴, 옹종을 낫게 하며 월경을 잘하게 한다. 다쳐서 어혈이 진 것을 삭게 ...
- M마이민트 조회 18,141추천 11
- 원기회복에 좋은 음식[9]
- 원기회복에 좋은 음식, 여름철 더위 먹은 내 몸을 위한 음식 5가지 � 더운 여름이면 지친 몸을 되살리기 위해 보양식을 찾기 마련인데요 일반적으로 알려진 보...
- M마이민트 조회 12,737추천 8
- [찬밥맛탕] 찬밥맛탕 만드는법[8]
- [찬밥맛탕] 찬밥맛탕 만드는법 *재료 찬밥1공기, 옥수수통조림 200g, 계란 1/2개, 녹말 6큰술, 튀김용 식용유 3컵 &...
- M마이민트 조회 10,250추천 7
- 파베 초콜릿 뜻?[9]
- 파베 초콜릿 뜻? 발렌타인 데이가 다가오면서 파베 초콜릿이라는 단어가 자주�들려오는데요 파베 초콜릿이란 과연 어떤 뜻일까요? 파베(pave)란 프랑스어로 포...
- M마이민트 조회 11,385추천 10
- 손에 밴 파 냄새 없애려면[7]
- 손에 밴 파 냄새 없애려면 � � � � � �� �� �손에�밴 파냄새로 곤란한 적 있었죠? �� 파를 다듬고 나면 손에서 파냄새가 심하게 나는데 이 냄새는 ...
- M마이민트 조회 6,810추천 9
- 막간 요리팁~![6]
- 1. 간단 토마토 소스 (전자레인지 활용) 올리브오일 다진양파 - 랩씌워 전자레인지에서 5분 돌린 후 통조림토마토/ 껍질벗겨 으깬 토마토 넣고 랩 열어 또 5분 ...
- M마이민트 조회 4,345추천 19
![[찬밥맛탕] 찬밥맛탕 만드는법](https://img.mimint.co.kr/know/thumb/2014/4/K20140429120354133.jpg)
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