송이버섯 효능

 

 

송이버섯은 적송의 잔뿌리에서 자라는 버섯이다.
송이버섯은 적송의 잔뿌리에 균근을 형성하며,
갓의 윗면은 흑갈색이고, 아랫면에는 많은 주름살이 있다.

 

 

 

 

 

 

송이버섯의 효능으로는 비타민 D와 향이 풍부할 뿐만 아니라
고단백, 저칼로리 식품으로 콜레스테롤을 줄여
성인병에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
또 장기능을 도와주고 몸에 힘이 없거나 허리, 무릎, 손발이 시릴때
좋으며 항암효과에도 탁월하다.

 

 

 

 

 

 

 

또한 송이버섯의 성분은 단백질이 2.5%, 지방이 0.8%, 탄수화물이 6.8%,
섬유소 및 비타민 B1, 비타민 B2, 에르고스테롤이 다량 들어있어
피부를 탄력있게 만들어주고, 다이어트에도 도움이 된다.
송이버섯에는 전분과 단백질을 분해하는 효소가 많아서
과식해도 위장장애를 주지 않는 것으로 전해진다.