- 두릅 손질법 데치는 시간 보관법 냉장 냉동 한 번에 정리
- 두릅 손질이 처음이라면 밑동 정리와 가시 제거, 데치는 시간, 냉장·냉동 보관 순서부터 확인해보세요. 향과 식감을 살리는 실전 팁, 실패하기 쉬운 포인트까지 ...
- M마이민트 조회 289추천 1
- 사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 좋을까[16]
- 겨울철 가정에서 많이 먹는 보양식 중의 하나는 사골국이다. 대부분의 가정에서는 사골 국물을 우려낼때 여러번 끓인다. 그런데 이렇게 끓이다보면 의문점이 생...
- D8팁팁뉴스 조회 40,395추천 14
- 소고기 부위별 특징과 요리, 가장 많이 먹는 쇠고기 부위는?[9]
- ▲ 소고기 부위별 특징과 요리 소고기 부위별 특징과 요리, 가장 많이 먹는 쇠고기 부위는? 한국인들이 많이 먹는 고기 중 하나인 소고기, 돼지고기와 양대산맥...
- D8팁팁뉴스 조회 36,803추천 9
- 김치가 너무 시었을 때[11]
- 김치가 너무 시었을때 김치가 너무 익어서 신냄새가 강한데 그냥 버리기에는 아깝다면, 신김칫독에 조개껍질을 넣어두는 것이 좋다고해요~ 김치통에 조개껍...
- M마이민트 조회 12,745추천 9
- 음식 종류에 따른 양념넣는 순서는?[6]
- 초보자들을 위한 조리법에 따른 양념순서 전해드려요~~^^ 요리에 서투른 분들이 흔히 저지르기 쉬운 실수 가운데 하나는 모든 요리에 처음부터 한꺼번에 양...
- M마이민트 조회 14,620추천 7
- 호박 껍질까지 먹어도 될까?[19]
- 안녕하세요! 오늘은 "호박 껍질을 먹어도 될까?"에 대한 궁금증을 풀어보려고 해요. 평소에 요리할 때 호박 껍질을 벗겨내시는 분들도 많으실 텐데요, 사실...
- M마이민트 조회 1,838추천 9
- 사골국이 뼈 건강에 좋다?[11]
- 사골국은 절대 빠지지 않는 보양식으로, 특히나 뼈 건강을 위해 먹는 분들이 많다. 그런데 사골국이 뼈 건강에 도움이 될까? 하지만 사골국에는 칼슘이 거의 없...
- D8팁팁뉴스 조회 19,044추천 10
- 전기밥솥으로 식혜 만드는 방법[9]
- ▲ 전기밥솥으로 식혜 만드는 방법 명절이나 잔치 때 음식을 푸짐하게 먹은 뒤 달고 시원한 식혜 한 대접을 마시면 후식으로도 좋고 소화에도 도움이 된다는 식...
- D8팁팁뉴스 조회 24,326추천 11
- 음료수로 슬러시 만드는 방법[9]
- ▲ 음료수로 슬러시 만드는 방법 음료를 아이스크림처럼 떠먹을 수 있게 살짝 얼린 슬러시 이제 사 먹지 않고도 집에서도 만들 수 있다? 슬러시를 만들기 위해서...
- D8팁팁뉴스 조회 16,920추천 10
- 탈지분유대신 전지분유 뭐가 다를까?[8]
- ▲ 사진 : 11st 간혹 제빵 재료로 탈지분유를 넣는 것을 볼 수 있다. 제빵을 할 때 탈지분유를 넣는 이유는 무엇일까? 빵 반죽 시 물 대신 우유를 사용하는 것을...
- D8팁팁뉴스 조회 36,117추천 11
- 식후 디저트로 망고가 좋은 이유![8]
- ▲ 식후 디저트로 '망고'가 좋은 이유 열대지방에서 가장 널리 심고 있는 열매 중의 하나인 망고는 생긴 모양이 다양하며, 붉고 노란 색을 띠는 게 특징이다. 최...
- D8팁팁뉴스 조회 10,431추천 10
- 고기 종류별로 건강하게 먹는 방법[6]
- ▲ 고기 종류별로 건강하게 먹는 방법 고기에는 닭고기, 돼지고기, 소고기 등 종류가 매우 다양하다. 그중에서도 닭고기와 돼지고기는 한국 사람이 가장 좋아하...
- D8팁팁뉴스 조회 8,413추천 6
- 갱년기에 좋은 음식, 갱년기 극복하기[8]
- 갱년기에 좋은 음식, 갱년기 극복하기 � � 중년여성이라면 피해갈 수 없는 시기 갱년기 갱년기에는 수시로 땀이 나거나 화가 치밀어 오르기도 하고 조그마한 ...
- E9둠둠 조회 10,131추천 7
- 수박의 효능[8]
- 수박의 효능 � � 수박은 남아프리카 원산의 한해살이 식물로 우리나라에는 중국을 통한 것으로 추정되는데요 수박은 수분이 가장 많으며 단백질, 당질, 비타민...
- M마이민트 조회 16,294추천 10
- 고기 누린내 없애고 육질을 연하게 하는방법[16]
- 고기 누린내 없애고 육질을 연하게 하는방법 � � 고기에는 독특한 냄새가 있어 잘못 조리하면 국물에 냄새가 나기도 하고 맛이 변하기도 한다. 기본적으로 조...
- M마이민트 조회 46,642추천 12
- 스트레스 풀리는 식품 7가지 힐링푸드[6]
- 스트레스 풀리는 식품 7가지 힐링푸드 � � 사람들은 스트레스를 받으면 자연스레 먹는 것부터 찾게 되죠~ 스트레스 해소에 도움을 주는 음식 7가지를 소개합니...
- M마이민트 조회 10,822추천 8
- 갑오징어의 효능[7]
- 갑오징어의 효능 � � 갑오징어는 등면에 길고 납작한 뼈조각을 가지고 있는데요 담백한 맛이 일품이고 뼈는 지혈 작용에 효과적이라고 합니다. � 갑오징어의 ...
- M마이민트 조회 28,308추천 8
- [블루베리] 안구건조증에도 좋은 블루베리 효능[8]
- [블루베리] � 안구건조증에도 좋은 블루베리 효능 � � � � 블루베리는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 안구건조증의 특유증상인 눈의 뻑뻑함...
- M마이민트 조회 14,844추천 10
- [잡냄새 제거] ★곱창 잡 냄새 없애기★[8]
- ★곱창 잡 냄새 없애기★ � � � 곱창의 잡 냄새를 없애기 위해 가장 기본이 되는 것은 우선 씻을 때 곱창에 밀가루, 소금을 묻혀 �문질러 흐르는 물에 여러 ...
- M마이민트 조회 27,784추천 11
- 닭고기와 인삼[9]
- 닭고기와 인삼� � � �� ��우리나라에서는 예로부터 보신이란 말이 쓰여 왔고 여러 가지 음식이 추천되어 왔다. 삼복 중의 보신식품으로 손 꼽혀 온 것이 ...
- M마이민트 조회 6,567추천 10
- 새우 영양과 효능에 대하여[9]
- 남녀 노소 모두가 좋아하고 즐겨먹는 새우 중국의 본초강목에는 "혼자 여행 할때는 새우를 먹지 말라" 라는 말이 나오는데요. 새우의 자양 강장 효과...
- M마이민트 조회 22,241추천 8
- 쪽파 잘 고르는 요령[7]
- 쪽파 쪽파는 다른 채소에 비해 파종시기가 제한적이다. 이는 휴면성이라는 특성 때문인데, 휴면을 깨기 위해서는 30℃ 이상 되는 온도에 일정 시간 동안 노출되...
- M마이민트 조회 7,690추천 9
- 상추를 고를 땐![7]
- 상추 잎이 싱싱하고 색이 너무 짙지 않은 것을 고른다. 상추는 포기 상추가 맛있다. 포기상추를 고를때는 들어봐서 잎이 처지지 않고 떡잎이 없으며 윤기...
- M마이민트 조회 7,854추천 9
- 무 알고 요리하자![6]
- 무는 푸른 잎이 달려있는 윗쪽부분과 흙에 박혀 있는 흰색 뿌리부분의 맛이 다르다는 것을 아세요?? 무는 초록색의 윗쪽과 흰색의 아랫쪽(뿌리쪽)이 맛에 ...
- M마이민트 조회 5,127추천 8
- 오징어 껍질 벗기지 마세요![1]
- 오징어 껍질 벗겨서 요리하시나요? 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아서 떠오르는 다이어트 식품 그대이름은 "오징어" 그런데 이 오징어 에는 콜레스테...
- M마이민트 조회 13,504추천 7
- 된장이 우리 몸에 찐이야[78]
- 1. 소화기능. 소화력이 뛰어난 된장은 다른 음식과 먹을 때 잘 체 하지 않으며, 체했을 때 된장을 묽게 풀어 따듯하게 마시면 효과가 있다. 또한 식이섬유가 풍...
- E9memc 조회 7,083추천 27
- 서로 상극인 음식 궁합[54]
- 음식에도 서로 맞는 궁합이 있지만 상극인 궁합이 있다. 한 종류의 음식이 나머지 다른 종류의 영양소를 파괴할 수도 있고 소화를 방해할 수 있다. 건강한 영양...
- E7Nickycu 조회 9,158추천 22
- 금보다 귀한 양파의 8가지 효능[34]
- 많이들 알고 있다시피, 양파는 그저 그런 야채가 아니다. 오히려 만병통치약에 가깝다. 실제로, 양파는 상상 이상으로 몸에 좋고, 질병 예방에도 탁월한 효능을 ...
- E8예슬이 조회 7,064추천 22
- 수족냉증에 좋은7가지 음식[35]
- ★인삼� 수족냉증에 좋은음식 첫번째는 인삼입니다.� 인삼을 가루를 내신후에 꿀에 재우신후 복용하시면 수족냉증치료에 좋습니다.� ★미나리� 미나리가 냉...
- E8ohk0425 조회 23,903추천 26
- 함께 먹으면 좋은 과일과 채소[37]
- 함께 먹으면 좋은 과일과 채소가 있답니다. 과일만 채소만 먹어도 건강에 좋지만 둘을 함께 먹을떄 좋은 성분이 어우러져서 몸에 좋은 작용을 한다고 해요. 모든...
- E9starfish78 조회 42,854추천 23
![[블루베리] 안구건조증에도 좋은 블루베리 효능](https://img.mimint.co.kr/know/thumb/2014/11/K20141104102253284.jpg)
![[잡냄새 제거] ★곱창 잡 냄새 없애기★](https://img.mimint.co.kr/know/thumb/2014/2/K20140219144547698.jpg)
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