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[부산/서면] 춘하추동 밀면/부산 밀면 맛집/시원한 밀면 한그릇!

M 마이민트 | 2020.01.16 | 신고
조회 : 3,700 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드

정말 더운 날이었습니다.

도심의 아스팔트가 녹아서 흘러내리는 건 아닐까 하는 마음이 들 정도로 더웠습니다.

그래서 기온을 검색해 봤더니 아쉽게도(?) 부산은 31도 밖에(?) 되지 않았어요.

옆 동네 대프리카는 35도에 육박하는 온도를 자랑하고 있었으니 부산 사람은 덥다고 징징대면 안 되겠네요 ㅠㅠ

실내에서만 지내는 날이 많아서 밖이 더 덥게 느껴졌나 봅니다.


한 주간 힘들게 일한 아내가 먹고 싶어 하던 밀면을 먹으러 서면 춘하추동에 다녀왔습니다.

춘하추동은 가야밀면, 개금밀면과 더불어 제가 가장 좋아하는 부산 3대(?) 밀면집 중 한 곳입니다.

서면 롯데백화점 맞은편 영풍문고 쪽으로 쭉 들어가면 나옵니다.

주차는 글쎄요... 저는 스쿠터를 타고 가서 잘 모르겠습니다.

 

춘하추동밀면.jpg

 

매미가 울고 아이들이 신나게 뛰어 노니 딱! 여름 방학 느낌이 옵니다.

여름은 제가 참 좋아하는 계절이었는데, 올해는 유난히 덥게 느껴지네요.

너무 시원하게 지냈던 탓일까요?ㅎㅎ


춘하추동은 원래 부산에만 2곳이 있었는데(서면, 해운대) 서울 논현동에도 분점을 내었다고 합니다.

서울에서 밀면이 생각난다 하시는 분들은 논현동 춘하추동으로 달려가시면 되겠네요!


춘하추동밀면2.jpg

 

한창때를 비껴 2시가 넘은 시간에 방문하니 그나마 대기인원이 적어서 금방 들어갈 수 있었습니다.

내부에 손님들이 많아서 사진 찍기가 죄송해서 한 장 급하게 찍었습니다.

얼굴은 모자이크 처리하였습니다^^;

2층에도 자리가 있고 회전율 또한 꽤 높은 편이라 금방 줄이 빠지니 기다림의 여유를 즐겨보심이 어떨까 합니다.


춘하추동밀면3.jpg

 

주방에는 분주하게 밀면을 세팅하시는 이모님이 보입니다.

그 뒤로는 밀면을 열심히 뽑아내는 기계도 보이네요.

이렇게 장사가 잘 되는 가게는 식재료의 유통기한을 의심할 필요가 없어서 좋아요.


춘하추동밀면4.jpg

 

와! 저희가 주문한 물밀면이 나왔어요!

살얼음 동동 떠있는 육수가 너무 시원해 보입니다ㅠ

한 사발 들이켜고 싶지만 사진부터 두어 장 찍고 먹어야 하기에 30초를 참으며 셔터를 눌러 봅니다.


춘하추동밀면5.jpg

 

여느 가게보다 가는 면발이 시원한 육수에 담겨 있고 그 위로는 무 절임과 오이, 편육과 지단, 그리고 삶은 계란이 올라가 있습니다.

당연히 소스도 얹어 나옵니다.

국물을 먼저 한 모금 들이켠 후 휙 휙 잘 저어서 드시면...

5분 만에 사라지는 한 그릇을 보실 수 있습니다 ㅠㅠ


육향 진하게 배어 있는 달짝지근한 육수가 참 매력적인 가게입니다.

또한 면의 굵기가 다른 가게보다 가는 것 같아서 더 시원한 느낌을 받았습니다.

(면 굵기는 얇은 게 아닐 수도 있어요...ㅋㅋ)

그리고 편육이 꽤 넉넉하게 들어 있어서 정말 좋아요.

고기를 좋아하시는 분은 2,000원을 더 부담하시면 고기 사리를 추가하실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

참, 밀면과 비빔 밀면은 6,000원입니다!

곱빼기는 7,000원이고요^^ 참고하시기 바랍니다.



춘하추동밀면6.jpg

 

너무나 당연하게도(?) 만두를 함께 주문했습니다.

사실은 만두가 밀면보다 먼저 나왔지만 주인공은 밀면이기에 밀면 사진을 먼저 올렸습니다.

만두도 모난 구석 없이 맛있습니다^^

피가 쫀득쫀득해서 시원한 국물이랑 정말 잘 어울리네요.

8개가 나오기 때문에 3분이서 가시면 1분은 2개만 드셔야 하니 주의하시기 바랍니다...춘하추동 만두 가격은 4,000원입니다.


부산 분들이라면 대부분 좋아하시는 밀면, 서면에 위치한 춘하추동도 당연히 아시겠지요?

혹시 제가 올린 글을 보시고 마음이 동했다면 가까운 밀면집이라도 달려가셔서 시원하게 한 그릇 드시기 바랍니다.

여름 더위가 싹 가실 거예요^^

물론 1시간쯤 지나면 다시 더워요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


오늘도 '밥 잘 사주는 예쁜 누나'에게 감사 인사 올립니다.(라고 써)

 

춘하추동 밀면

주소 _ 부산시 진구 서면문화로 48-1

전화 _ 051-809-8659

영업시간 _ 10:30 ~ 22:00

 

주차 _ 몰라용...죄송합니다.

 

 

'춘하추동 밀면'의 소중한 이미지는 블로거 '훈구'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'훈구'님의 블로그 바로가기

▶ https://blog.naver.com/maru_3

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태그#춘하추동 #춘하추동밀면 #부산밀면 #부산밀면맛집 #부산맛집 #맛집추천 #서면맛집 #마이민트
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