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고기리맛집 퓨전 고기리 한정식 흐르는송어처럼 (2)

F1 쉬크쭈 | 2018.05.23 | 신고
조회 : 9,894 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

 

수원, 용인에서 처음 직장생활 시작할때는
송어회 전문점이 많아서 자주 갔었는데,
언젠가부터 잘 안보이기 시작했다.


 

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송어의 습성이 민감해서
유지관리가 어려웠던 것일까?
하긴 이쪽 지역도 엄청 개발이 많이됐지.

 

 

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그러다 싱싱한 송어를 직접 생육하는 곳을
고기리맛집이 밀집된 곳에서 발견했는데,
바로 퓨전 고기리 한정식 집
흐르는송어처럼 이다.

 

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고기리 한정식 흐르는송어처럼 은
공기와 개울이 맑은 고기리맛집이 밀집된
고기초등학교 인근에 위치하고 있다.

 

 

흐르는송어처럼 04.jpg

 

 

입구에 들어가니 브래드피트 주연의
옛영화 흐르는강물처럼 포스터가 눈에 띄었다.
영화에서 영감을 얻어 지은 상호명인가보다.

 

 

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연어과의 어종 송어에 대한
소개가 자세하게 적혀있었다.

전문점으로써의 조건을 보니,
차가운 지하수가 다량 확보되어야 한다더라.

그래서, 상수도가 발달된 지금은 오히려
먹기 어려운 귀한 음식이구나 싶다.

 

 

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자연과 함께하는 카페와 같은 분위기
요즘 퓨전 한정식을 많이들 선호하는데,
고기리가 부모님 모시고 오기 좋더라.

 

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비지니스를 위한 식사 장소로는 물론
프라이빗한 공간도 마련되어 있다.

 

 

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저렴한 평일 점심 메뉴 가격 실화임?

 

 

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다양한 정식메뉴들이 구성되어 있다.
송어회를 비롯한 회메뉴부터
활어로 만든 물회와 탕까지~

우리는 싱싱해야 제맛인
활어물회와 활어회덮밥을 주문했다.

 

 

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메뉴를 주문하고 준비되는 시간까지
주변경관이 예뻐서 잠시 둘러봤다.
식사 후 커피마시며 산책하기 좋겠다.

 

 

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2층에는 아예 카페처럼 즐길 수 있게
인테리어가 마련되어 있다.

 

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더불어 자연과 함께
여유를 즐길수 있는 테라스.


 

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단순히 밥만 먹고가는 곳이 아닌
여유와 힐링도 함께 누릴 수 있는 곳이다.

 

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밖으로 나가보니 수족관이 있었는데,
최근에 본 중 최대 규모인듯!

 

 

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민감하고 까다롭다는 송어부터

 

 

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송어와 함께 양구에서 온 산천어

 

 

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그리고 광어와 우럭까지
정말 활력있게 수족관을 헤엄치고 다니더라는...

음식이 나오기전 볼거리가 많았다.

 

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이제 식사가 준비되어 나온다.
메인메뉴에 기본으로 제공되는
들깨미역국와 샐러드.

 

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신선함이 가득 느껴지는 활어물회

 

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회와 밥의 시원하고 고소한
 콜라보를 즐길 수 있는 활어회덮밥

 

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한상이 다 차려졌나 싶었는데...

 

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하나하나 손수 만드셨다는
정갈한 밑반찬도 이어서 나왔다.

흐르는송어처럼을 고기리맛집으로
인정할 수 밖에 없는 정성한가득!

 

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정갈하고 풍성한 한상이 완성됐다.

 

 

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마치 인절미같은 질감이 느껴진다.
육질이 탱탱한게 이게 활어지 싶다.

 

 

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자연의 향긋함이 느껴지는
아삭한 식감이 풍부한 활어덮밥

 

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향긋한 육수와함께 회의 질감을
입안가득 느낄 수 있는 활어물회

 

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들깨미역국도 고소하고 참 맛있었다.
이 모든것은 고기리맛집
흐르는송어처럼에 오면 맛볼 수 있다.

 

 

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정성스럽게 손수 직접 만드신
반찬마져 고기리맛집의 위엄이 느껴진다.

저렴하지만 정성이 담긴 귀한 음식을
특별한분과 함께 하고 싶다면

고기리 퓨전 한정식 흐르는송어처럼에서
자연과 함께한 여유있는 식사는 어떨지?

 

 

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‘고기리맛집 퓨전한정식 흐르는송어처럼’의  소중한  이미지는  블로거  ‘쉬크쭈’  님께서  제공해  주셨습니다~~!!

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태그고기리맛집,고기리한정식,고기리회식,용인한정식
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