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홍대 디저트 카페 / 홍대 맛집 베스트 10 :) 르쁘띠푸 (2)

F1 수똥이 | 2018.03.21 | 신고
조회 : 13,156 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

 

 

안녕하세요, 수똥이에요 :)
요즘은 어디서나 흔하게 볼수 있을만큼 디저트카페가 많아졌죠?
특히 홍대에는 이름난 카페만 해도 수십개인데

근 10년 전통에 유명한 디저트카페가 있어서 소개해드릴까해요

 

 

 

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바로 르쁘띠푸!
리틀앤머치, 오뗄두스, 디저트리, 메종엠오, 가토드보야주, 마얘와 함께
트레블스푼이 선정한 서울 7대 디저트카페중 한곳이죠

워낙 유명한 곳이라 아마 달달한거 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 들어보셨을것 같아요

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상수역 2번출구에서 나와서 극동방송 쪽으로 쭉 직진하다보면 있어요
길치이신 분들도 쉽게 찾을수 있을만한 곳

 

 

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딸기철 아니랄까봐 역시나 여기서도 딸기축제를 하더라구요
달달한거에 과일들어간건 별로 즐기지 않는지라 전 안먹었지만
딸기 좋아하시는 분들에게는 아주 희소식일듯!

 

 

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이름도 이쁜 마카롱레인보우
저도 한박스 데려왔습죠!

 

 

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르쁘띠푸에서는 프랑스산 발로나초콜릿
프랑스산 100% 생크림
100% 우유버터
프랑스산 고급과일퓨레

유기농 밀가루등 최고급 재료를 사용하여 만든다고 해요

확실히 재료가 좋아야 맛이 좋다는걸 요즘 새삼 느끼고 있는 중

 

 

 

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주말이긴 하지만 진짜 한자리도 빠짐없이 꽉차있어서 깜짝!
진짜 이름난곳 답네요

여기는 고객에 50%이상이 단골이라고 해요
그만큼 한번가면 계속 가게되는 매력이 있는 곳

 

 

 

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크리스마스는 지난지 오래됬지만
크리스마스 분위기가 솔솔 풍기는 인테리어들
아기자기함과 고급스러움이 함께 어우러지는 인테리어 였어요

 

 

 

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이곳쉐프님이신 김대현쉐프님은 프랑스의 폴 보퀴즈 출신이시라고 해요
실력있는 쉐프님답게 곳곳에서 요런 임명장이나 상등도 쉽게 볼수가 있었어요

 

 

 

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꺄! 쇼케이스안에 보이는 멋진 아이들
비쥬얼부터가 아주 블링블링

 

^^

 

 

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케이크뿐만 아니라 마카롱종류도 꽤 다양해요
장미크림치즈, 쇼콜라, 멜바, 홍차라떼, 티라미수

 

 

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카라멜살레, 바닐라, 피스타치오, 라즈베리, 코나 등
평소에 쉽게 볼수 없었던 특이한 종류에 마카롱들이 있었어요

 

 

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여기부턴 케이크들
밀푀유세븐, 밀푀유 바닐라

 

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메이플피칸, 베리 몽블랑, 밀푀유 쇼콜라모찌

 

 

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밀푀유 몽블랑, 밀푀유바닐라패션
밀푀유 전문점이라고 해도 될만큼 밀푀유 종류가 매우 다양하더라구요

 

 

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초코 똥케익, 오페라
초코 똥케익 작명센스 보소ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

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프레지에, 딸기몽땅, 티라미스치즈케익, 리얼쇼콜라 등
딸기축제답게 딸기종류들도 많았구요!

 

 

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마카롤 그린티, 마카롤 메이플피칸, 마카롤발로나쇼콜라
마카롱 꼬끄를 시트로 만든 기발한 아이디어가 돋보이는
이곳의 시그너처 마카롤도 있어요

 

 

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여긴 음료들
이정도면 무난한 편인듯?

 

 

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주문하면 이렇게 테이블로 직접 가져다주세요
케이크가 은근 크기가 커서 둘이서 이렇게 먹으니까 꽤 배불렀어요

 

 

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딸기라떼 (4.500원)

케이크는 딸기종류를 안골랐으니 음료는 딸기라떼로!
그냥 컵이 아니라 이렇게 병에 담아주시니 더 이쁘더란_

 

 

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진짜로 딸기를 갈아넣으셨는지 딸기씨가 막 씹혀요
단맛도 적당해서 함께 나온 케익들과 같이 먹기 좋더라구요

 

 

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넘 이쁘지 않나요?
^ ^
맛도 맛이지만 일단 비쥬얼부터 시선강탈
전통 프랑스 디저트카페답게 굉장히 고급스러운 비쥬얼이에요

 

 

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밀푀유 세븐 (6.800원)

제일먼저 궁금했던 밀푀유세븐부터!
왜 이름이 이런건지 물어보니까 총 7가지 맛이 담아져있어서 그렇다고 해요


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맨 밑 패스츄리(?)를 시작으로 크림, 시트, 크림, 마카롱 으로 구성되어 있어요
잘은 모르겠지만 꽤나 알찬 구성으로 이루어져 있더라구요

 

 

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위에는 부드러우면서 밑에 시트지는 바삭바삭한
전체적으로 여기가 식감을 꽤나 신경쓴 곳이라는 느낌이 들었어요

 

 

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7가지맛이 섞여있다지만 생각보다 복잡한 맛은 아니었어요
뭔가 고소하면서 홍차향이 솔솔 올라오는?
다양한 맛이 한데 어우러져 조합이 꽤나 괜찮더라구요!

고소함달달함이 잘 이루어지는

 

 

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케익위에 올라가 있는 슈
그냥 비쥬얼 신경쓸려고 올린건가? 라고 생각하시면 섭해요

 

 

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적당히 바삭하면서 부드러운 크림이 가득 들어있는 제대로된 슈랍니당
좀 단맛이 강하긴 했지만 요것 역시 참 맛있었어요

 

 

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리얼쇼콜라 (6.400원)

다음으로 고른 케익은 리얼쇼콜라에요
워낙 시선강탈하는 아이들이 많았지만 그 중에 특히 제대로 비쥬얼 뽐내서 아이

 

 

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이것도 그냥 쫀득한 시트에 다양한 크림이 들어간거라고 생각했는데
시트-초코크림-머랭-브라우니(?)-초코비스킷 등으로 이루어졌더라구요

이거 하나 만드는데 진짜 엄청난 정성이 들어간듯!

 

 

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빨리 먹어보고 싶어서 서둘러 포크질을!ㅎㅎ
처음에 초코시트와 크림만 먹었을때는 초코맛이 진하면서 부드러운 맛인데

 

 

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크림과 머랭덕분인지 가운데로 갈수록 바삭함과 부드러움이 극대화가 되더라구요
맛뿐만 아니라 식감도 너무 좋았던 아이에요

 

 

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진짜 이름난 곳답게 분위기며 맛까지 하나하나 다  너무 만족스러웠던 곳이에요
가격도 이정도면 나쁘지 않은것 같고!
무엇보다 쉽게 볼수 없는 전통 프랑스식 케익을 맛볼수 있다는게 장점인것 같아요

혹시 달달한 케익 좋아하신다면 르쁘띠푸는 꼭 한번 가보세요~

 

 

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요건 거기에 레인보우 마카롱이에요
이름처럼 색깔이 정말 화려하죠?

 

 

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식감 자체는 쫀득과 부드러움의 중간?
그냥 실온에서 먹으면 좀 쉽게 부서지는데
얼려먹으니까 식감이 쫀득해져서 훨씬 맛있었어요!

 

 

 

요리레시피

‘홍대 디저트카페 르쁘띠푸’의  소중한  이미지는  블로거  ‘수똥이’  님께서  제공해  주셨습니다~~!!

‘수똥이’  님의  블로그  바로가기
▶ https://blog.naver.com/anglesua
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태그홍대카페,홍대디저트,홍대디저트카페,상수역디저트,상수역카페,홍대맛집
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