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대소면 맛집 사계진미 대소점 (2)

M 마이민트 | 2021.11.11 | 신고
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대소면 맛집 사계진미 대소점

 

 

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요즘 우리 커플의 최애 무한리필인 사계진미에 또 다녀왔다

날씨가 점점 더 더워지니 이른 몸보신이라도 좀 해야 버틸 수 있을 것 같다는 생각에 대소면 맛집을

안 찾을 수 없었음

이쪽 지역에 자주 와본 것은 아니라 잘은 모르지만 도착했을 때 주변이 조용한 동네라는 생각이 들었다

하지만 저녁 식사 시간 때는 자리가 없을 정도로 북적이는 고깃집이라니 역시 전국 1위 프리미엄

숯불닭갈비 뷔페는 다 알아 보시나 보다

 

 

정보1

 

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자차 이용이 잦은 우리는 어딜 가나 주차가 제일 큰 걱정인데 대소면 맛집은 근처에

주차할 공간이 많아서 편하더라

우리는 평일에 점심을 먹으러 갔었고 그래서 저녁보다는 여유롭게 식사할 수 있었다

 

 

내부

 

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여러 지점의 사계진미를 다녀봤는데 대소점 역시 매장 규모가 으리으리했다

아무래도 무한리필 특성상 자리가 많이 준비되는 게 좋을 것 같기는 했다

고깃집 안 같게 깔끔하고 세련된 인테리어라서 데이트 코스나 가족 외식으로 오시는 손님분들이 많으셨다

사장님께서 친절하신 모습으로 처음부터 끝까지 잘 응대해주셔서 넘 호감이었다

매장이 이렇게 크니까 단체 모임 장소 찾을 때도 꼭 거론될 것 같았다

 

 

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높이 걸려있는 TV에선 사계진미가 SBS, MBC, 서울경제TV, 조선TV 등 다양한 방송에 출연된

모습이 계속 나왔다

우리도 처음엔 방송을 보고 기대 반, 의심 반으로 찾아갔었는데 방송 믿을만 한데? 싶게

만족해서 숯불닭갈비 무한리필 업계 1위에 꾸준히 단골 유지중이당 ㅎㅎ

 

 

메뉴

 

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대소면 맛집에서는 3가지 맛 닭갈비, 2가지 맛 치킨, 닭곰탕, 밥, 음료까지 전부 무제한이었다

그런데도 가격이 너무 착해서 대박이었다 ㄷㄷ

우리는 주류 무제한도 2인 주문했는데 소주, 생맥주를 맘껏 마실 수 있어 특히 회식 때 인기일 것 같았다

 

 

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주문을 마친 후엔 바로 셀프바로 달려가 음식들을 퍼담기 시작했다

깔끔하게 정리가 잘 되어있고 네임택이 전부 붙어있어서 알아보기 편했다

게다가 다른 지점에서 못 봤던 닭볶음탕 공간이 있었는데 저녁 때 나오는 메뉴인가? 싶어서 궁금해졌다

원래도 이렇게 먹을 게 많아 행복한 고민인데 닭볶음탕까지 무제한이면 가성비 미쳤을 듯...

 

 

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고기며 반찬이며 소스류와 주류까지 전부 테이블에 깔아놓으니 어찌나 푸짐하던지

얼른 찍고 먹고 싶었다 ㅋ

기존에 알고 있던 무한리필에 대한 편견을 사계진미에 오면 와장창 깨먹을 수 있당

 

 

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뽀얀 국물이 매력적인 닭곰탕에는 파를 송송 뿌려야 맛이 확 업그레이드 되는 것 같았다

국자로 대충 담아도 잘게 찢은 닭고기가 듬뿍 따라오는 게 대박이었다

탕 하나를 준비하시더라도 정성으로 신경써서 만드섰다는 생각이 들더라

둘 다 워낙 탄수화물을 좋아해서 밥까지 맘껏 먹을 수 있다는 게 큰 메리트였다

담백하고 구수한 국물에 밥을 말아서 새콤한 김치 한 조각이면 게임 끝인 듯

 

 

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메뉴판에 나와있듯 소금구이인 담백하계부터 구워야 되고 다른 양념육인 달달하계나 화끈하계를 같이 구우면 서로 불 조절하는 법이 달라 속은 안 익고 겉은 쉽게 탈 수 있으니 주의하시길!

 

 

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큰 반합이 있어서 마늘과 떡, 김치 등을 넣고 참기름 듬뿍 뿌려 바글바글 끓여먹는 게 또 매력이었다

불판이 매끈매끈해서 고기들이 눌어붙지도 않고 생고기니까 화력 세게 해서 단시간에 구워먹으면

육즙이 빠질 일도 없었다

겉 껍질은 바삭바삭해져서 이게 숯불닭갈비 먹는 맛 아닐까 싶었다

숯불 향이 은은하게 배어있어 더욱 취향 저격이었다

셀프바에 있던 소스도 어찌나 맛있던지 리필을 계속 하게 됨 ㅋㅋ

 

 

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점심이니까 가볍게 한 잔 하려고 했지만 생맥주가 시원하고 너무 맛있어서 결국 드링킹을 꽤 했다 ㅋ

주류 무한리필인 곳이 정~말 드물 건데 안주까지 맛있으니 안다면 누구라도 오고 싶을 것 같았다

 

 

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달달하계부터는 양념육이라 불을 아예 끄고 남은 잔열로 은은하게 익혀주다가

화력이 좀 떨어졌다 싶을 때 다시 약불로 켜주면 태우지 않고 쉽게 구울 수 있었다

또 자주 뒤집어줘야 실패 확률이 적음!

 

 

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먹음직스럽게 노릇노릇해진 간장맛 닭갈비는 기본적으로 달달한 소스가 속까지 배어있어서

그냥 먹어도 맛있지만 개인적인 생각으로는 마약가루와 제일 잘 어울렸던 것 같다

짭쪼름하고 사르르 녹는 시즈닝은 진짜 마약 같아서 남자친구가 숟가락째 퍼먹고 싶다더라 ㅋㅋ

단짠단짠 조합이 어찌나 중독성 있던지...

닭고기 자체도 호의 비율이 훨씬 높은 닭다리살만 사용하시기에 야들야들 부드럽고

남녀노소 좋아할만 한 식당이라는 생각이 들더라

 

 

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항상 치킨을 먹을 때 남자친구는 양념을 좋아하고 나는 후라이드를 좋아하는데 여기엔

그 두 가지 버전이 다 있어서 딱이었다

매장에서 치킨을 먹으니 바로 튀긴 치킨이어서 평소보다 더 맛있게 느껴졌다

 

 

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소스류가 진짜 다양하게 준비되어 있어서 입맛대로 커스터마이징 하는 재미가 쏠쏠했다

겉은 바삭, 속은 촉촉한 치킨의 정석이었고 튀김옷이 얇은 게 최고였다

 

 

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마지막으로 맛볼 닭갈비는 화려하계라는 고추장소스 닭갈비였다

붉은색이 보기만 해도 매콤하게 느껴졌고 이것도 양념이라 불 조절은 필수였다

 

 

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오동통한 닭다리살이 얼마나 맛있던지 춘천은 생각도 안 나는 맛이었다

원래 쌈을 좋아하지 않던 나도 여기 오면 왜 이렇게 쌈 먹방을 하게 되는지 ㅋㅋ

양파채가 상큼하게 닭고기와 잘 어울려서 계속 집어먹었다

밥이 무한리필이어도 고기 많이 먹으려고 자제중이었는데 닭갈비 양념이 매콤한 게 밥도둑이라

나도 모르게 엄청 먹게 되더라 ㅋ

국내산 농장직송 HACCP 인증받은 무항생제 1등급 닭고기라 더 안심이 됐다

 

 

물막국수

 

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아무리 배불러도 후식 가격 역시 착하기에 입가심으로 하나 주문해 둘이 나눠먹으면 딱 맞음

안그래도 더운 여름이라 시원한 냉육수가 땡겼는데 개운하고 깔끔하니 내 스타일이었다 bb

 

 

정보2

 

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진짜 여기 왜 안 와? 라는 소리가 날 수 밖에 없는 맛집 of 맛집이라 꼭 다녀와보셨으면 좋겠다

가격은 무한리필인데 품질은 다른 전문점보다 좋으니 1인분 가격에 제대로 본전 뽑고 왔다 ㅎㅎ

 

 

 

 

'충북맛집 사계진미'의 소중한 이미지는 블로거 '뾰족한 수'님께서 제공해주셨습니다~~!!


'뾰족한 수'님의 블로그 바로가기

https://blog.naver.com/jjryjjry

 

 

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태그#대소면맛집 #사계진미대소점
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