오늘 해운대 갔다가 점심은 

장산에 있는 초밥맛집 스시미르네 들러 

맛있는 초밥 먹고 왔어요^^*

스시미르네는 작년에 소비자공헌 대상을 받았고

생활의 달인 533회에 출연한 해운대 초밥 맛집입니다

줄서서 먹는 싱싱한 초밥 소개해 드릴게요^^*

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공휴일에 갔을때는 줄 서 있어 번호표 받고 

30분 정도 기다렸다가 먹었는데

오늘은 1시 넘어 갔는데 손님이 많이 없어 

웨이팅하지 않고 바로 입장했어요~

평소에는 예약하고 가야 하는데 

오늘은 식당이 널널해 좋았어요~

 

 

 

 

 

 

 

점심특선 A코스로 2인분 주문했어요~

물회도 잘 하고 유명한데 추버서 스시만 먹기로~

 

 

 

 

 

 

 

초생강, 꼬들 단무지, 락교는 

덜어 먹을 수 있게 테이블 위에 놓여 있어요~

 

 

 

 

 

 

 

새콤달콤한 소스가 뿌려진

 입맛 돋구어 주는 야채 샐러드와

 감자스프가 먼저 나와요~

감자스프 사진을 안 찍었네요~

 

 

 

 

 

 

 

미역이 들어간 담백하고 구수한 

일본된장으로 만든 된장국은

 짜지 않고 슴슴해 좋았구요~

 

 

 

 

 

 

소접시에 쯔유 부어 놓으면 스시 먹을 준비 끝ㅎㅎ

 

 

 

 

 

생와사비와 싱싱한 모둠초밥 10pcs가 나왔어요~

초밥종류는 갈때 마다 약간씩 다르더라구요~

 

 

 

 

 

 

 

회가 다 싱싱하고 초밥 달인이신 셰프님이 즉석으로

 바로 만들어 주는 초밥이라 맛 없을수가 없지요~

오픈주방이라 셰프님이 초밥 만드는거 

직접 눈으로 볼 수 있어 위생관리도 안심이 되더라구요~

 

 

 

 

다른 초밥집이랑 회 신선도가 달라

맛에서 확연히 차이가 나더라구요~

 

회가 싱싱해 쫀득 쫀득하니 씹는 식감이 넘 좋아요~

 

 

 

 

 

 

초밥 퀄리티가 최고더라구요~

달인의 손맛이 느껴지는 

스시미르네 초밥 먹어보면

 다른 집 초밥 못 먹어요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

장어초밥도 비린맛 1도 없이

기가 막히게 맛있고 다른 초밥도 다 맛있어요~

 

 

 

 

 

 

 

싱싱한 연어초밥은 

넘 부드럽고 입에서 사르르 녹아요~

쌀이 도정한지 일주일 안에

준비된 밥만 사용해 밥부터 맛이 달라요~

 

 

 

 

 

 

 

바삭한 튀김이 올라간 자가제면인 미니우동인데 

천연재료로 만든 국물이라 감칠맛 나고 깊어요~

  쫄깃 쫄깃한 면발 식감도 좋고 깔끔하니 넘 맛있어요~

 

 

 

 

 

 

 

디저트는 매실차가 나오는데

 약간 달긴 한데 매실향도 은은하게 나

입안을 깔끔하게 정돈시켜 주더라구요~ 

 

 

 

 

 

 

 

스시미르네 본점 위치는 해운대 장산 

NC백화점 뒷편에 있어 쉽게 찾을 수 있어요~

1인분 13000원인데 이 가격에 

최고의 초밥맛을 볼 수 있으니

맛과 가격 모두 만족스러워

해운대 장산 가면 꼭 가게 되더라구요~

서면롯데백화점 지하 1층에도 있고 

용호점과 시청점도 있으니 가까운 곳에 

한번 들러 줄서서 먹는 미르초밥 맛 보세요:)

 

 

 

내돈내산 솔직후기입니다

 

 

 

 

 

 

'스시미르네'의 소중한 이미지는 블로거 '쿡따라'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

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