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[춘천] 철판닭갈비/통나무집닭갈비

M 마이민트 | 2021.05.07 | 신고
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춘천 여행 갔을 때 다녀왔던 통나무집닭갈비 뒤늦은 포스팅.

워낙 메뉴 자체가 지역을 대표하는지라, 어딜 가도 비슷할 거라는 생각에.. 

길게 검색하지 않고 들어갔으나 이미 워낙에 유명한 식당 ㅋ

 

 

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사실 처음에 들어갔던 곳은 이곳이 아닌데, 다른 식당에 들어갔다가

 숯불로 구워주는지라.. 죄송하지만 나왔다;;

어릴 적부터 내 기억에 각인된 춘천 닭갈비는 철판이었기에, 

여행지 첫 메뉴부터 마음에 안 들게 먹고 후회하기 싫었다.

 (강릉 당일치기 여행에서 크게 데인 경험ㅋ)


주차장은 매우 널찍하며 차가 꽤 많았음에도 여유 뿜~

 

 

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통나무집닭갈비는 워낙 유명하고 오래된 곳으로 3호점까지 있는데~

 2호점만 숯불을 취급하고, 본점과 3호점은 철판으로 판매 중이며.. 우리는 분점인 3호점으로 방문했다. 

(개인 취향에 맞게 골라가시면 될 듯하니 참고하세요)


이날은 진짜 날씨가 다 했던 날♡ 식당 포스팅임에도 불구하고 썸네일을 이 사진으로 결정할 만큼~ 다시 봐도 너무 봄 날씨를 느끼기 너무 좋았던 하루였다.


 

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차들이 빽빽하게 들어선 주차장에서 이미 예상했지만.. 대기 발생!!


손 소독과 출입 명부 작성 후 진동벨을 받아들고 대기석 으로 이동했다.


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약 20분 정도의 대기 시간을 기다려야 했지만.. 워낙 날씨도 좋았고~ 파란 하늘과 잔디밭 보며 흔들리는 그네에 앉아 햇빛 쐬고 있자니, 기다리는 시간 자체가 그리 지루하게 느껴지지는 않았던 날.


 

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그늘막이 있었지만~ 그래도 햇빛 쐬며 대기를 했기에 목이 말랐는데.. 들어가자마자 준비해 주신 생수.

인원수대로 챙겨주셔서~ 위생적으로 각 1인 1페트♡ 

인원수대로 페트병으로 준비해 주는 곳 좋아하는지라, 우선 첫인상 합격!!

 

 

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너무 반가웠던 철판!! 숯불도 나름의 매력이 있지만~ 개인적으로 닭갈비는 철판이 더 좋다♡


 

닭갈비 (250g) 12000원

물 막국수 7000원 

비빔 막국수 8000원

볶음밥 / 우동사리 2000원

떡 /고구마 사리 / 공깃밥 1000원


사람이 너무 많았기도 했지만.. 사실 메뉴판 찍는 걸 깜빡할 만큼 배고팠던 상태라, 기본 메뉴는 네이버 참고 후 올렸어요 ;; (포스팅 올리면서 인지한 사실 ㅋㅋㅋ)

 

 

 

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▶ 기본 세팅

쌈 싸 먹을 깻잎과 상추에 쌈장, 마늘, 양파, 열무김치, 동치미가 기본으로 세팅되었다.

 

 

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철판 닭갈비 먹을 때 동치미 국물 없으면 어쩐지 서운~


살얼음이 낀 상태도 아니었고, 국물 자체도 엄청 시원한 편은 아니라 조금 아쉬웠지만.. 없는 것보다는 나았고~ 양념된 닭갈비와 같이 곁들이기에는 나쁘지 않았다.

 

 

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▶ 닭갈비 3인분 (1인분 / 12000원)


처음에는 양배추만 너무 많은 거 아닌가? 싶었는데.. 생각보다 양이 꽤 많은 편이라, 나중에 한국인의 디저트라 불리는 볶음밥을 못 먹고 나왔다 ㅠ

3인이 방문한다면 2인분에 사리 추가하고~ 막국수 먹은 뒤 볶음밥으로 마무리하면 딱 맞을 듯?

(참고로 저희 양 많은 성인 3명이었는데.. 마무리 볶음밥 못 먹었을 정도이니, 참고하세요 ㅎ


 

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▶ 우동사리 (2000원)

각 메뉴마다 어울리는 사리 궁합이 있는 법!! 닭갈비는 우동사리가 진리입니다. 무조건 추가하세요 ^^

 

 

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닭갈비는 처음부터 끝까지 직원분들이 볶아주며,

 우리가 갔을 당시에 손님이 많았던 시간이라.. 잠시 방치되는 느낌에 건드리려고 했더니~ 

제지하며 직접 쉐킷쉐킷

 

 

 

건드리지 말라고 할 때.. 짜증 내며 다그치는 말투와 귀찮다는듯한 태도에 아르바이트생들이 참 불친절하다~ 싶었는데.. 옆 테이블 아저씨 손님이 너무 진상이었던지라 이해하며 넘겼던 날. (물론 정당화될 수 없지만~)

워낙 전국 각지에서 몰린 다양한 손님들이 많아서 일하느라 힘들겠지만, 아르바이트생들 말투나 태도가 불친절한 편이니 참고는 하세요




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맛깔나게 익어가며, 야채의 숨이 죽고 닭갈비가 익어갈 때쯤 우동사리 투하하고~

 다시 한번 쉐킷쉐킷 후 완성!!

떡과 양배추, 고구마 먼저 먹다가 주인공 흡입 시작

 

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잘 익은 닭고기에 양배추와 쌈장 콕 찍은 마늘까지 얹어 깻잎 쌈 싸서 냠~ 오랜만에 맛보는 춘천의 맛!! 좋았다.

그냥 먹어도 좋지만~ 맛있게 먹으려면.. 쌈장 콕 찍은 마늘은 필수인 쌈 맛 포기 못해!! 

(돼지갈비, 제육볶음, 닭갈비는 특히 더? 마늘 냄새는 감당하자고요 ㅋㅋ)

 

 

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양념 잘 베인 우동면도 빠지면 너무 섭섭~ 양념 자체가 강한 편은 아닌데, 묘하게 계속 들어간다.



 

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▶ 물 막국수 (7000원)


추가로 주문한 물 막국수는 동치미 국물이 베이스.

깔끔하면서도 시원하여 닭갈비 마무리로는 개운했지만, 맛 자체는 좀 심심한 편.

 심심한 맛이 싫다면~ 물보다는 양념이 더 좋을 듯!! (난 원래 양념 파인데.. ㅠ)

 

 

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강한 임팩트의 맛은 아니지만~ 은은하게 잘 베인 양념과 재료들의 조합으로

 끝까지 맛있게 먹고 나온 통나무집닭갈비.



춘천 방문하면 먹어야만 할 듯한 지역 대표 메뉴로, 

숯불보다 철판 닭갈비 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 들러보기 좋은 곳. 

 

 

'춘천 닭갈비/통나무집닭갈비'의 소중한 이미지는 블로거 '찡찡이'님께서 제공해주셨습니다~~!!


'찡찡이'님의 블로그 바로가기

https://blog.naver.com/skdi1214

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태그통나무집닭갈비,춘천통나무집닭갈비,춘천철판닭갈비,춘천닭갈비
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