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요리·맛집 > 맛집정보

수요미식회 육개장 다동 부민옥 (1)

E4 미식이 | 2016.11.24 | 신고
조회 : 9,919 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드

수요미식회 육개장 다동 부민옥

부민옥은 적당한 빨간 국물에 파와 고기향이 가득한

60년 전통의 육개장 집으로 서울식 육개장의 기본

 

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하지만 일반 우리가 알던 육개장은 아니라 육개장보다는 국밥의 느낌이 강한곳입니다

진한 사골육수의 구수함과 파의 단맛을 살려 푀소한의 양념으로 맛을 낸 담백한 육개장 입니다

푸짐하게 들어가 있는 고기가 굉장이 맛있고 깔끔해 20대 입맛에도 안성맞춤인 곳

 

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시원하고 담백한 국물의 질감이 거부감 없이 쭉  넘어가는 맛

기본적으로 국물이 가볌고 파의 단맛이 살짝 올라오는 정도라

전날 과음한 직장인들이 가볌게 먹기 좋은 해장국현 육개장

 

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태그수요미식회육개장,다동부민옥,부민옥육개장,육개장부민옥, 수요미식회부민옥육개장
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