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요리·맛집 > 맛집정보

[수요미식회] 홍대사발 여름철 보양식 닭국수 (6)

D7 롤랭드 | 2016.07.08 | 신고
조회 : 61,295 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

 

1 사본.jpg

 

비타민 풍부한 클로렐라 소면에 각종 버섯 닭고기 들깻가루를 얹고 

맑고 담백한 닭 육수를 부어준 뒤 짭쪼름한 김 가루까지 더해 완성된

삼계탕의 자리를 넘보는 여름철 보양식 닭국수!

 

2 사본.jpg

 

3 사본.jpg

 

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손으로 당겨가며 늘여서 만든 수연소면을 이용해

붉은 누륵 효소를 넣어 만든 탱글탱글한 분홍빛 홍국수

알싸한 청양고추를 넣어 숙성시킨 

매콘한 빨간 육수를 부어주고 

싱그러운 채소와 각종 고명을 더해주면 

매콤 달콤 홍초계 냉국수 완성~!

 

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태그홍대사발, 사발, 홍대맛집
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