안녕하세요~찌링입니다!

삼겹살이 너무 먹고 싶어서

삼겹살 맛집 열심히 찾아보다가

맛있는 녀석들, 생생정보통에 나온

용산역 고기집 가람떡갈비 다녀왔어욤!

넘 맛있게 먹고 와서

다음에 용산갈 일이 있다면 또 방문할 예정

#용산역고기집#용산역삼겹살

용산역 1번 출구로 나와서

먹자골목 쪽으로 들어가면 나와욤!

용산역 삼겹살 맛집 가람떡갈비 메뉴판

메인은 삼겹살과 떡갈비

-요리류-

삼겹살 1인분(180g) 14,000원

떡갈비1인분(250g) 15,000원

낙지볶음/연포탕 60,000원(예약제)

-식사류-

김치짜글이 8,000원

된장찌개 6,500원

-추가-

낙지한마리 14,000원

볶음밥5,000원

냉소면 4,500원

밑반찬 진짜 맛있어요!

밑반찬들이 모두 부드러운 식감 위주로 구성

삼겹살이랑 떡갈비랑 모두 다 잘어울렸어욤

소스도 3종류나 나와서 좋았어요!

용산역 삼겹살 맛집 가람떡갈비

삼겹살 2인분

가람떡갈비 삼겹살은

3주 드라이에이징한 삼겹살이라고해요

드라이에이징한 삼겹살이라 식감 미쳤어욤

불판 위에 삼겹살을 구워주기

삼겹살 두께 보이시나요?

개인적으로 두툼한 삼겹살 좋아하는데

용산역 고기집 가람떡갈비 삼겹살은

두툼한 삼결살이라서 넘넘 좋았습니다.

돼지기름이 나오면 불판 아래쪽에

사장님이직접 만드신 반찬을 올려줬어욤

사장님께서 쉐프출신이라

반찬부터 메인 요리까지 모두 다 맛있더라고욤

특히 고사리 나물 볶음 취향저격!

지글지글 삼겹살 맛있게 구워주기!!!

3주동안 드라이에이징한 삼겹살 맛 넘나 궁금

먼저 삼겹살만 먹었는데

3주동안 숙성한 고기라서 엄청 부드러웠어요

이게 소고기 식감인지?돼지고기 식감인지?

구분이 안될정도로 부드러웠습니당

특히 고사리랑 같이 싸먹는 조합이

제일 취향저격이었습니다 ㅎㅎㅎㅎ

상추싸먹을때도 고사리나물 필수!

고기도 두툼해서 하나만 넣어도 충분해욤

얇은 고기들은 쌈싸먹을때

몇개씩 넣어서 싸먹는데

용산역 삼겹살 맛집 가람떡갈비에서는

그런 걱정 NONO

삼겹살을 어느정도 먹다가

떡갈비 맛도 궁금해서 떡갈비도 주문했어욤

내가 그동안 알고 있던 떡갈비는

고기를 갈아 만든 떡갈비인데

가람떡갈비는 다진 고기만 사용하고

100% 소갈비살을 사용한다고해욤

그래서 자세히보면 고기 덩어리가 뭉쳐있어요!

소스도 사장님께서 직접 만드셨다고해욤

따로 밀가루도 사용하지도 않고

진짜 오면 삼겹살+떡갈비는 필수로 시켜야해

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

1차는 직화로 2차는숯불로 구워서 불향도 더해진

용산역 고기집 가람떡갈비

맛있게 삼겹살과 떡갈비 먹고

볶음밥으로 마무리를 했습니다!

좋았던 점은 볶음밥에 삼겹살이 들어 있어요!

남은 떡갈비 올려서 냠냠냠

진짜 오랜만에 찐삼겹살 맛집을 찾은거 같아요~

일본 잡지에도 삼겹살 맛집으로 나왔다는

용산역 고기집 가람떡갈비

용산역 근처에서 회식 혹은 모임한다면

맛있는 삼겹살과 떡갈비와 함께 하세요!

'용산역맛집 가람떡갈비'의 소중한 이미지는 블로거 '찌링'님께서 제공해주셨습니다~~!!

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