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[부산/남천] 영남식육식당 / 부산 소고기 맛집 / 최애 고깃집

M 마이민트 | 2019.11.22 | 신고
조회 : 3,038 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드

원동 나들이를 다녀온 저녁, 아내의 휴가를 더 근사하게 만들어 주려고 오랜만에 소고기 먹으러!

물론 소고기는 영남식육식당입니다...영남은 사랑입니다...물론 협찬 같은 건 절대로 없습니다.

소고기 먹을 때면 항상 여기로 가지만, 한 번도 포스팅한 적이 없는 가게네요.

워낙 유명하니까^^;

 

영남식육식당.jpg

 

경건한 자세로 주문을 합니다.

소 님을 영접하기 위해선 조금 경건할 필요가 있습니다.


영남식육식당2.jpg

 

보통 남녀 2인이 가서 3인분 정도 시키면 적당한 양인 것 같습니다.

물론 배부르게 먹는 건 아니고 딱 맛있을 정도로다가...지갑 사정도 좀 생각해 보고요...ㅋㅋ

특 소금구이 1인분, 소금구이 2인분 하면 딱 좋아요ㅎㅎ

(특소금 28,000원 / 소금구이 26,000원 / 특수부위 33,000원입니다.)


영남식육식당3.jpg

 

기본 상차림에 있는 선짓국이 참 시원하고 좋습니다.

아내가 잘 안 먹어서 선지는 제가 다 먹어요ㅋㅋㅋ

장아찌도 맛이 잘 들어서 고기랑 찰떡궁합입니다.


영남식육식당4.jpg

 

참숯인데, 숯 배열부터 화력까지 나무랄 데 없는 화로 세팅입니다.

고기 맛은 불로부터 시작하는데 그 기본을 충실히 지키니 맛이 없을 수가 있을까요?


영남식육식당5.jpg

 

게다가 고기는 또 어떻고요?

적당한 숙성을 거친 소고기가 곱게 썰어져서 나옵니다.

부위는 매번 조금씩 달라요.


영남식육식당6.jpg

 

이번엔 갈빗살, 안심, 채끝, 치마살이 나왔습니다.

특수부위 좋아하시는 분들은 특수부위 따로 주문 가능합니다.

저는 안심하고 채끝이 넘나 좋아서 이 조합으로...ㅎㅎㅎ


영남식육식당7.jpg

 

식사를 시키면 나오는 된장입니다.

게가 들어간 시원하고 구수한 그 맛입니다.


영남식육식당8.jpg

 

영남식육식당9.jpg

 

이 날의 베스트는 안심이었어요.

아 진짜...입에서 녹아버렷...ㅜ

넘나 맛난것...ㅎ


영남식육식당10.jpg

 

영남식육식당11.jpg

 

영남식육식당12.jpg

 

채끝은 당연히 다들 좋아하실 테고,

갈빗살은 소 좋아하시는 분들도 호불호가 꽤 나뉘는 부위인데 다른 부위보다 조금 더 구워서 오래 씹으면서 골 즙을 느껴보시면

갈빗살의 참 맛을 느끼실 수 있습니다.

앙 마이쪙 ㅎㅎㅎ


영남식육식당13.jpg

 

영남식육식당14.jpg

 

눈곱만큼 나온 치마살도 색다른 식감으로 마무리를 좋게 하네요.

오늘은 오래간만에 퀄리티 좋은 고기를 먹었습니다.

식당도 식당 나름대로 고기 질이 매일 달라질 수밖에 없습니다.


그럼에도 불구하고 매번 평균 이상의 놀라운 퀄리티를 보여주는 영남 식육식당이라 고기가 생각나면 여기만 가네요.

추석이나 설 선물세트도 여기서 사는데 고기 질이 좋아서 받는 분들도 다 좋아해요 ㅋㅋ

적립금도 꽤 쌓여서 그걸로 고기 먹으면 더 맛있음ㅇㅇ리얼ㅇㅇ


영남식육식당15.jpg

 

영남식육식당16.jpg

 

영남...안녕...

담에 돈 벌어서 또 올게...

함께 해서 반가웠고 당분간은 만나지 말자.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

영남식육식당

주소 :  부산시 수영구 황령대로 489번길 61

전화번호 : 051-624-2228

영업시간 : 12:00 ~ 23:00 (명절 당일 휴무)



퇴근하시고 다들 맛난 저녁 드세요!^^

감사합니다.

 

 

 


‘영남정육식당'의 소중한 이미지는 블로거 ‘훈구’님께서 제공해 주셨습니다~~!!

 

 

‘훈구' 님의 블로그 바로가기

 https://blog.naver.com/maru_3

 

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태그#영남식육식당 #부산고기집 #부산맛집 #부산영남식육식당 #수영구맛집 #수영구고깃집 #마이민트
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