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백종원 대파볶음밥 만드는법 고소하게

F1 민쿡스 | 신고
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대파가 마트에 산처럼 쌓여 있고 가격도 싸길래 

양손 가득 봇짐 들듯 안고 와서는 넣을 데는 없고 

쓸데없이 많이 샀다고 혼날까 봐 대파 요리만 며칠째! 

 

오늘은 대파 듬뿍 넣고 고소하게 볶은 백종원 대파 볶음밥 만드는 법 소개할게요

 

대파볶음밥.jpg

 

백종원 대파 볶음밥 

 

대파 3 대, 달걀 3 개, 베이컨 3 줄, 굴소스 1 작은 술, 소금 1/3t, 포도씨유 2 큰 술

 

후추 조금

 

대파볶음밥2.jpg

 

대파는 잘게 썰어 줍니다 

너무 두툼하지 않게만 썰면 될 것 같아요 

 

대파 효능은 매운맛을 내는 알리신은 혈액의 흐름을 원활하게 하고 

피로회복에 도움을 주는 채소 중 하나로 

파기름을 만들어 요리를 만들면 은은한 향과 달큼한 맛을 느낄 수 있죠 

 

대파볶음밥3.jpg

 

달군 팬에 포도씨유나 식용유를 2 큰 술 두르고 

중불에서 파기름을 만들어 주는데 

살짝 노릇하게 튀밥이 맛있어요 

 

대파볶음밥4.jpg

 

대파향이 제대로 올라오면 베이컨을 잘게 다져 넣고 

계속 볶아요

 

대파볶음밥5.jpg

 

살짝 거무스름해지는 대파도 보이죠?

수분을 많이 날려줘야 맛있으니 타지만 않게 볶으면 될 것 같네요 

 

대파볶음밥6.jpg

 

오늘 대파 볶음밥에 달걀 스크램블도 넣었는데요 

신선한 홈플러스 달걀을 사용했어요 

신선한 게 좋더라고요 

 

대파볶음밥7.jpg

 

팬을 달궈 식용유를 살짝만 두르고 

달걀을 풀어 소금을 조금 넣은 후 팬에 부어요 

 

대파볶음밥8.jpg

 

바로 젓가락으로 휘휘 저어 스크램블을 만들어 줍니다 

 

대파볶음밥9.jpg

 

대파향이 은은하게 올라오게 튀겨지면 

밥 1 공기를 넣고 주걱을 세워 밥과 파기름이 고루 섞이게 볶아주고 

 

굴소스, 소금, 후추를 넣어 간을 해줍니다 

 

대파볶음밥10.jpg

 

바로 스크램블을 넣어 고루 섞어 볶아주면 

백종원 대파 볶음밥 만드는 법 완성이에요~! 

 

볶음밥 만들기 간단하죠?

 

대파볶음밥11.jpg

 

스크램블은 조금 큼직하게 만들어주면 더 맛있게 드실 수 있을 것 같아요 

 

대파, 베이컨, 달걀이면 실패율 없는 

맛있는 대파 볶음밥 만들기가 완성되는 것 같지요?

 

대파볶음밥12.jpg

 

쉽고 간단하게 만드는 맛있는 백종원 대파 볶음밥 만드는 법 

주말 메뉴로 간단하고 맛있게 만들어 보세요^^.

 

 

* 감바스알아히요 - https://blog.naver.com/choco520/221283103765

 

​백종원 대파볶음밥 네이버 TV 요리동영상보고 쉽게 만들어 보세요~! 

https://tv.naver.com/v/3284359

 

 

 

맛집
‘대파볶음밥’ 소중한 정보는 ‘민쿡스’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘민쿡스’님의 블로그 바로가기
▶https://blog.naver.com/choco520 
 
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태그 #대파볶음밥만드는법 #볶음밥만드는법 #대파볶음밥 #백종원대파볶음밥 #마이민트 #오늘의레시피
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