오늘은 아이와 어른 모두가 좋아하는 추억의 옛날소세지 반찬 만들기를 해 보았어요.

옛날소세지 반찬 만들기는 우리 잇님들도 다들 아시죠? 정말 간단하고 만들기 쉽다는 것!

뭐 그까이 껏~ 옛날소세지 대충 썰어서 계란에 붙이면 끝인데... 자 그럼 대충 한번 만들어 봅시다!

 

옛날소세지 반찬 만들기

재료 : 옛날소세지 반, 계란 4개, 쪽파 조금, 소금

옛날소세지가 엄청 크죠~

그래서 여시미구는 옛날소세지 반만 구워봤어요.

뭐 그까이 껏~ 누구나 다 만들 수 있는... 아주 쉬운 옛날소세지 반찬 만들기 시작합니다^^

옛날소세지는 반만 얇게 썰어서 준비합니다.

계란은 그릇에 풀어서 잘 저어 소금 간을 합니다.

쪽파는 손질한 후 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 

쫑쫑 썰어서 풀어 놓은 계란에 넣어 잘 저어 줍니다.

옛날소세지를 풀어 놓은 계란에 푹 담갔다가 

달궈진 후라이팬에 올리브유를 두른 후 중불에서 노릇노릇하게 굽어 줍니다.

노릇노릇 맛있게 후라이팬에 붙인 옛날소세지는

접시에 예쁘게 담아 주시거나 반찬통에 가지런히 담아 주시면 됩니다^^

뭐 이까이 껏~ 벌써 다 만들어 버렸네요^^

맨날 같은 반찬만 먹기 지겨울 때 요렇게 별미로...

어릴 적 엄마가 굽어 주던 옛 추억도 떠올리며 부쳐 먹는 옛날소세지 반찬 만들기~ 참 쉽죠잉!

오늘 저녁도 우리 잇님들 굿밤 되세요~♥

'옛날소세지'의 소중한 이미지는 블로거 '여시미구'님께서 제공해주셨습니다~~!!

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