#면역력에 좋은 느타리버섯볶음 만드는 방법

안녕하세요 하얀 눈입니다.

경칩이 지나고 어느덧 봄이 코앞에 다가왔는데요

언제까지 활짝 웃으며 나들이할 수 있을까요?

어른도 답답한데 아이들은 더 답답해하니 안타깝네요

밖에 나가지 못하니 맛난 음식이라도 만들어 기분 전환도 해줘야 하고 

그중에 코로나를 이겨나갈  건강한 몸을 위해 면역력에 좋은 식재료로

음식을 만들어 집에서도 즐겁게 보내야 할 것 같아요

면역력에 좋은 재료 중 버섯은 항암효과 면역력에 좋은 식재료이지요

그중에 오늘은 느타리버섯으로 쉽고 간단하게 만들어봅니다.

재료와 만들기 

느타리버섯. 당근(조금).다짐 마늘. 파 굴 소스. 들기름  .볶음깨.

 1

달군 팬에 들기름 마늘 넣고 약불에 볶아준다

2

버섯은  흐르는 물에 한번 씻어 물기 털고 팬에 넣고 중불에 볶는다.

3

굴 소스 넣고 잘 섞어주고 당근 넣고 강불에  볶아 버섯이

익으면 파를 넣고 재빨리 섞어 불을 꺼준다.

너무 오래 볶으면 물이 생겨 빨리 볶는 게 버섯볶음 비밀

깨소금 넣고 마무리 완성

버섯은 몸에  참 좋다고 하니 각종 식재료로 이용하셔

건강을 지키면 좋겠습니다.

'느타리버섯볶음'의 소중한 이미지는 블로거 '하얀눈'님께서 제공해주셨습니다~~!!

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