오늘 소개할 황금레시피는 제육볶음입니다.

제육볶음 재료

: 돼지고기 1근 앞다리살로 준비/ 당근,대파,양파는 조금씩

돼지고기 앞다리 1근은 미리 간장 두스푼,마늘 한스푼,참기름 조금에

후추가루를 뿌려서 조물조물 밑간을 해둡니다.

양파 채 썰어두고~

양념해둔 돼지고기는 냉장고에서 15분이상

숙성 해두시면 더 맛이 좋습니다~

대파와 당근도 채썰어 두었습니다.^^

양념장을 만듭니다.

고추가루 4큰술,간장 3큰술~

마늘 한큰술

올리고단 반스푼

여기서 포인트!!

제육볶음의 황금레시피

강판에 양파 반개를 갈아줍니다.~

수저로 떠서 넣어보니 5스푼 조금 안됩니당

요렇게 양념장이랑 양파 갈은거 넣고 섞어주세요~

잘 섞어서 냉장고에 10분 정도 넣어두시면

고추가루가 잘 퍼져서 좋아요

먼저 밑간을 해둔 고기를 기름에 두르고

반쯤 익혀주세요

요렇게 싱크대 선반위 레시피를 하나씩 붙여놓으면

그때 그때 해서 먹기 편할겁니다 ^^

고기가 반쯤 익었네요

그럼 당근과 양파 대파를 넣고 볶아주세요.

원래 대파는 마지막에 넣는게 좋지만 ㅋㅋ 귀찮아서 그냥~

고기에서 기름이 나오기 때문에

그대로 야채를 볶아주시면 됩니당

야채가 반쯤 익어갈때 ~~

양념을 넣어 주시고 잘 섞이도록 볶아주세요~~

간단하죠? ㅎㅎ

짜짠

완성된 제육볶음 입니다.

맛있어 보이죠? ㅎㅎ

맛있게 볶아서 오늘 저녁 어떠신가요?

제육볶음 황금레시피로

맛있는 저녁 즐기세요~~

	‘제육볶음 황금레시피’ 소중한 정보는 ‘라희마미’님께서 제공해 주셨습니다~~!!
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