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요리·맛집 > 레시피

집밥 백선생 돼지불고기 양념

F1 맛있으 | 신고
조회 : 25,521 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드

어제 백선생님이 돼지불고기양념을 알려주셨어요~

참 쉽고 간단하게~

 

재료

돼지고기 1kg,

간장 1/4컵,맛술 1/4컵, 설탕 1/4컵 

간마늘 한숟갈, 간생강 조금, 다진 파 한컵, 단맛을 위해 배갈은거 한컵

 

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간장,설탕,맛술을 1:1:1비율로 해주시면 되요~참 쉽죠잉~

이게 제일 기본이 되는 양념~

 

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여기에 간마늘 한숟갈, 간생강 조금, 다진 파 한컵, 단맛을 위해 배갈은거 한컵

배가 없으시면 배 음료를 넣으셔도 되고 ~

그것도 없으시면 패스

 

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9.jpg

 

이러면~돼지불고기 기본 양념이 끝~~~~~~간단하죠~ㅋㅋ

 

이제 고기에 넣고 잘 버무려서~숙성을 시키면 기본 돼지불고기 완성~

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태그 백종원돼지불고기,백종원돼지불고기양념,집밥백선생 돼지불고기
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