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요리·맛집 > 레시피

[채소계란찜] 간단하게 만들 수 있는 전자렌지 채소계란찜

E4 미상유 | 신고
조회 : 24,159 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
 
[채소계란찜]
간단하게 만들 수 있는 전자렌지 채소계란찜
 
 
 
 
간단하게 만들 수 있는 전자렌지 채소 계란찜을 소개합니다.
다양한 재료를 섞어 전자렌지에 돌리면 되는 계란찜으로
작은 용기에 채워서 익히면 단단한 푸딩 같은 느낌으로 즐길 수 있습니다.
샐러드와 함께 곁들여 먹기 좋아요.
 
 
 
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전자렌지 채소 계란찜 레시피

필링
계란 3개, 바나나 1개
 
재료
다진 새송이버섯 2 큰 술, 다진 쪽파 1 큰 술, 다진 양파 1 큰 술,
다진 파프리카 1 큰 술, 다진 아몬드 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간
 
토핑
슬라이스 체다 치즈 1장, 파슬리 가루 약간
 
 

 
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1. 필링을 고루 섞어주세요.
 
2. 재료를 넣어 줍니다.
 
3. 용기에 반죽을 채웁니다.
 
4. 슬라이스 치즈를 잘라 올리고 파슬리 가루를 뿌린 후 전자렌지에 5분 돌립니다.
 
 

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Tip. 속 재료를 취향에 따라 다양하게 넣어주세요.
 
Tip. 식은 밥을 속에 넣어줘도 맛이 좋습니다.
 
 

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샐러드와 함께 즐기기 좋은 계란찜으로
전자렌지에 2분 정도 더 돌려서 단단하게 만들어 즐겨도 좋습니다.
조금만 돌려 부드럽게 즐겨도 좋고요.
 
 

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[한 줄 레시피 one Line Recipe]
모든 재료를 섞은 후 전자렌지에 5분 돌립니다.
 
글·사진 : 푸드칼럼니스트 미상유 이재건
 
 
 

 
요리레시피 ‘채소계란찜’의 소중한 레시피는 ‘미상유’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘미상유’님의 ‘맛있는 남자이야기’ 바로가기
▶ http://blog.naver.com/musoi99
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태그 채소계란찜
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