로고 요리&맛집

검색

주메뉴

전체보기
사는 이야기
관심별 이야기
좋은 글귀
카툰
어메이징스토리
MY
요리 레시피
맛집 지역별
 
맛집 종류별
 
요리 정보 공유
MY
육아
정보마당
임신,육아 도우미
MY
러브
섹스 스토리 19
심리 테스트
MY
패션·뷰티
인테리어
생활·건강
플레이스
 
MY
뉴스
 
 
MY
 
민트톡
성인
요리·맛집
육아
러브
라이프
뉴스
할인정보
무료운세
이벤트
마이페이지
고객행복센터

본문

요리·맛집 > 레시피

[콩나물불고기] 집밥백선생, 백종원레시피 콩나물불고기

E4 미상유 | 신고
조회 : 39,022 주소복사 스크랩   페이스북 카카오스토리 밴드
 
 
[콩나물불고기]
집밥백선생, 백종원레시피 콩나물불고기
 
 
 
undefined
 
 
 
집밥 백선생을 보다 윤기 좌르르 흐르는 콩나물 불고기가
매우 땡겼습니다.
바로 내일 만들어먹어야 겠다 생각했지요.
저도 종종 만들어 먹는 메뉴거든요. 일명 콩불이지요.
오늘은 집밥백선생 백종원 레시피 버전으로 소개합니다.
 
 
 
 
undefined
 
 
 
콩나물 불고기 레시피

재료
콩나물 세줌, 대파 1뿌리, 당근 1/5개, 양파 1/2개,
감자 1/4개, 고추 1개, 대패 삼겹살 두줌
 
양념
설탕 3큰술, 간장 3큰술, 고추장 3큰술, 맛술 3큰술, 다진 마늘 3큰술
 
 
 

undefined
 
 
 
1. 양념을 고루 섞어 만들어 둡니다.
 
2. 냄비에 콩나물을 깨끗하게 씻어 깔아주세요.
 
3. 각종 채소를 깔고 대패 삼겹살도 올립니다.
 
4. 양념도 넣은 후 충분히 익혀 즐깁니다.
 
 

undefined
 
 
Tip. 양념에 취향에 따라 통깨 1작은술, 고춧가루 1큰술을 넣어도 좋습니다.
 
Tip. 냉장고를 뒤져 나오는 채소 아무거나 듬뿍 넣어도 좋아요.
 
 
 

undefined
 
 
Tip. 대패 삼겹살을 볶은 후 따로 덜어두고 그 기름에 다른 채소를 볶은 후
양념과 삼겹살을 다시 넣고 볶아도 맛있어요.
 
Tip. 양념의 양은 재료의 양에 따라 가감합니다.
 
 

 
undefined
 
 
간단하게 완성 된 집밥 백선생표 콩나물 불고기 레시피입니다.
예전에 만든 콩나물 불고기 레시피는 비슷한 듯 다른데,
내일은 이 레시피로 한번 만들어봐야겠습니다.
 
 

undefined
 
 
오징어나 새우 같은 것도 좀 넣으면
더욱 맛이 좋을 것 같아요.
콩불은 나중에 볶아 먹는 밥의 맛도 끝내주지요.
 
 

undefined
 

부드러운 콩나물과 대패 삼겹살의 매콤한 조화!
통통한 콩나물을 구해다가 통통하게
만들어야겠습니다.
 
 
 

undefined
 
 
[한 줄 레시피 one Line Recipe]
냄비에 모든 재료를 다 넣고 익힙니다.
 
글·사진 : 푸드칼럼니스트 미상유 이재건
 
 
 
요리레시피 ‘콩나물불고기’의 소중한 레시피는 ‘미상유’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘미상유’님의 ‘맛있는 남자이야기’ 바로가기
▶ http://blog.naver.com/musoi99
3 0
태그 콩나물불고기
주소복사 스크랩 페이스북 카카오스토리 밴드
글쓰기
댓글쓰기
댓글 0개 맨위로
글쓰기
이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • 수아 (드림캐쳐)
  • 흑인배우가 흑인 연기해서 욕 먹은 일
  • 청소년이 먹어야 할 식품
  • 굴파전
  • Ralph Lauren
  • fashion magazines
  • 90년대생 초등학교 200% 공감 자료들
  • 21층 아파트 베란다에 이상한게 있어요

실시간 인기 뉴스

연예 | 스포츠 | 종합
더보기

출석부&포인트경품 ATTENDANCE & AUCTION

TODAY : 2023년 5월 30일 [화]

[출석부]
CU 10,000원권 비요뜨
[포인트 경품]
CU 10,000원권 CU 10,000원권

마이민트 소개 및 약관

Copyright (c) MiMiNT Communityportal. All right reserved.