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[소세지야채볶음]
아이들도 좋아하는 채소반찬 소세지야채볶음
아이들이 잘 먹지 않는 채소도 잘 먹게 하는 메뉴 바로 소세지 야채볶음인데요
방학이라 요즘 아이들 식사 챙겨주느라 주부들은 더 바쁘고 힘든 여름을 보내고 계시지 않을까 싶어요.
하루 한끼 챙기는것도 힘든데, 방학에는 삼시세끼 꼬박 챙기고 간식까지
이러니 주부들은 방학이 없었으면 좋겠다고들 하는말 저도 공감백배랍니다.
아이들 식사 준비하면서 찬거리 없으면 가장 많이 하게 되는 메뉴인 소세지야채볶음 재료는
집에 있는 재료들 모아모아.. 볶아주면 되는데요.
재료
파프리카, 브로콜리, 비엔나소시지, 케첩, 스테이크소스, 올리고당, 통깨
팬에 기름을 두르고 채소를 먼저 볶아줍니다.
채소는 아삭하게 식감이 있을 정도로 볶아주고
비엔나는 칼집을 함께 볶아줍니다.
채소와 비엔나를 볶아주면 수분이 많아 팬이 코팅력이 좋지 않으면
쉽게 눌러 붙게 되는데, 블리스 미니멀 프라이팬은 역시 코팅력 짱짱이네요.
케찹, 설탕, 스테이크소스를 넣어서 볶아줍니다.
소스만 넣어주면 정말 맛있어지는 소세지야채볶음~ 소야볶음은 아이들은 다 좋아하지만
그래도 채소를 싫어한다면 좀더 작게 썰어서 함께 볶아주시면 좋아요.
간편하게 만들기 좋은 아이들 반찬으로 채소와 곁들여서
맛있게 먹을 수 있어서 자주 만들게 되는데
채소는 다양하게 곁들여 주면 더 좋겠죠
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‘소세지야채볶음’의 소중한 레시피는 ‘햇살바람’님께서 제공해 주셨습니다~~!! |
| ‘햇살바람’님의 ‘맛있는 식탁’ 바로가기 ▶ http://blog.naver.com/lotusms12 |
소세지야채볶음
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