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[고추장 멸치볶음] 맨밥 한그릇뚝딱 고추장 멸치볶음!(1)

F1 마미라니 | 신고
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[고추장 멸치볶음]
 
맨밥 한그릇뚝딱 고추장 멸치볶음!
 
 
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맨밥을 한그릇 뚝딱 해치울만 하죠?
 
​재료준비해 보겠습니닷~
​잔멸치 80g. 마늘쫑 4줄기. 통마늘 4톨.
시판 고추장 2Ts. 고춧가루 1/2Ts. 간장 1Ts. 청주 2Ts. 매실액 1Ts. 아가베시럽 2Ts.
참기름 1Ts. 통깨 조금.
" 어른 밥숟가락 계량이에요!"

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멸치는 체에 받쳐서 먼지등을 탈탈 털어내주시고~ 마늘은 슬라이스 해주세요^^
마늘쫑은 3~4cm길이로 송송 썰어 준비해 주시면 됩니다!
 
양념장도 참기름과 통깨를 제외하고 미리 섞어준비해 주세요!
 

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마른팬에 멸치를 바삭바삭 볶아주시고!
 
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볶은 멸치는 다른 그릇에 덜어둔 뒤 오일을 둘러 달군 팬에 마늘을 먼저 넣고 볶다가
마늘쫑을 넣어 볶아주시고~ 준비해둔 양념장중에 1/3을 넣고 마을쫑을 넣어 볶다
멸치를 넣고 삭삭삭 볶아줍니다~~~
 

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나머지 양념을 마저넣고 버무리듯이 볶아 불을 끄고
참기름과 통깨를 뿌리면 끝~~~~~!!
 
너무 맛있겠죠??
아 또  군침이...
 
오늘 저녁 입맛잡는 반찬으로 준비해 보세요!!

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고추장멸치볶음의 소중한 레시피는 투보이맘님께서 제공해 주셨습니다~~
투보이맘의 홈메이드 건강레시피 바로가기 http://blog.naver.com/dntkdsla
 
 

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태그 고추장 멸치볶음, 멸치볶음 만들기, 볶음반찬 만들기
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