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요리·맛집 > 레시피

낙지볶음 맛있게 만드는법(6)

F1 민쿡스 | 신고
조회 : 28,869 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
 
우리딸이 너무너무 좋아하는 낙지볶음을 만들었는데
콩나물과 함꼐 먹으니 술안주로도 어찌나 맛있던지 정신줄 놓고 먹었네요
모두가 좋아하는 낙지볶음 맛있게 만드는법을 소개 합니다
 
 
 
 
 
낙지볶음 맛있게 만드는법
 
 
낙지 280 g, 고춧가루 1 큰술반, 고추장 1 큰술, 간장 1 큰술, 다진마늘 1 큰술,  생강 조금, 청양고추 1 개, 콩나물 한줌,
 설탕 1 작은술, 물엿 1 큰술, 통깨 조금
 
 
 
 
 
 
 
낙지는 소금을 조금 넣고 바락바락 주물러 빨판 사이의 뻘을 제거해 준 후
끓는물에 살짝 데쳐 5 cm 길이로 잘라 줍니다
 
 
 
 
 
 
 
 
 
양념을 만들어 고춧가루를 불리고, 야채는 썰어 준비해요
 
콩나물은 씻어 삶아 찬물에 담궜다 물기를 빼고요
 
 
 
 
 
 
 
 
 
식용유를 두른팬에 낙지를 볶다가 양념을 넣고 볶아요
 
 
 
 
 
 
 
 
국물이 빠짝 생기며 볶아지면 파를 넣고 마무리 ~
 
 
 
 


 
 
 
접시에 콩나물을 깔고 낙지볶음을 올려 맛있게 드시면 된답니다
 
낙지볶음 만드는법 쉽고 간단하게 맛있게 만들어 보세요^
 
 
 
 
 
 
낙지볶음집에 가면 콩너물과 함께먹는 낙지볶음이 그렇게 맛이 좋은데
집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있어요 ~
 
맛있는 낙지볶음 드시고 좋은하루 보내세요^
 
 
 
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태그 낙지볶음 맛있게 만드는법
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