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간단한 반찬 ~ 고추장소스에 조린 새우볶음 입니다.
칵테일 새우만 있으면 초간단으로 만들어 낼 수 있으면서 맛있어서 제가 즐겨 만드는 반찬중에 하나랍니다
고추장 양념 (고추장 1스푼. 다진마늘 1/2스푼, 올리고당1/2스푼, 청주 2스푼)
생강대신 사용하는 연생강 조금 넣어봤어요~
먼저 새우 두줌 정도를 센불로 기름에 달달 볶다가 청주를 넣고 냄새를 날려주고
그 다음에 고추장 양념을 넣어 약한불에 조려요. 그럼 완성입니다.
완전 간단하죵^^
완성된 고추장소스 새우볶음 입니다.
매콤달콤~~ 치킨양념맛도 나구요.
비린맛 없이 아주 맛있어요~
탱글탱글 새우 씹히는 식감도 좋아요~~
고추장소스 새우볶음
;)
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