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삼겹살샐러드 무수분삼겹살수육, 맛있는 집밥메뉴추천(9)

M 마이민트 | 신고
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삼겹살 싫어하시는 분들 없으시지요?

구이, 찜, 찌개 등등 어떤 요리에 넣어줘도 당연 인기 만점~!

오늘 가시장미네 집밥요리는 맛있는 #고기요리 로 #삼겹살요리#통삼겹살요리

#삼겹살샐러드 와 #무수분삼겹살수육 으로 보여드려요.

[삼겹살샐러드 만드는 법]

 

 

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재료

삼겹살 구이용 500g. 샐러드용 야채 250g, 소금 + 후춧가루 조금씩, 시판 이탈리안 소스 적당량

삼겹살 밑간 : 마늘즙 3큰술

(▲ 계량스푼 기준)

 

 

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삼겹살은 겹겹이 마늘즙 발라 밑간해두세요. (1시간정도)

저는 대부분 전날 밤에 밑간을 해뒀어요.

요 사진은 담날 아침 모습이고요.

#삼겹살에어프라이어구이 로 이대로 드셔도 무지 맛있어요.

#캠핑요리 로 캠핑장에서 고기를 구울 때 소금과 후춧가루만 더해주면 돼요.

 

 

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에어프라이어 190도에서 13분 정도 구워주세요.

이때, 소금과 후춧가루 톡톡

(오븐형 에어프라이어 이용)

 

 

 

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중간에 한번 뒤집어 주시고요.

각 가정의 에어프라이어 사양은 다 다르므로, 시간과 온도는 가감하세요.

 

완성

완성된 모습 감상하세요

 

 

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요 삼겹살샐러드는 올해 수능을 마친 고3의 아침식사로 자주 만들었던 메뉴에요.

워낙 고기를 좋아하는 녀석인지라 아침 삼겹살구이는 언제 콜~!

 

 

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야채들과 함께 먹이기 위해 샐러드 야채도 함께 가득 준비해

에어프라이어에서 맛나게 구워진 삼겹살은 키친타올을 이용해 기름기를 빼고

아삭 맛있는 샐러드 야채가 담기 접시 중장에 살포시 올려준 뒤

 

 

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먹기 직전 이탈리안소스를 뿌려줬어요.

이탈리안소스는 해물이 들어간 소스랑 무지 잘 어울리는 소스지만 저희 녀석이 좋아하는 소스라...

샐러드드레싱은 기호에 맞게 선택하심 되세요.

 

 

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쫄깃, 아삭, 상큼으로 아침을 더 풍성하게 해주는 샐러드예요.

 

 

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요렇게 한 입에 앙~

고기 요리를 좋아하는 저희 작은 녀석은 아침에도 이렇게 먹어요.

 

추천합니다!

 

 

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오늘 요리에 이용한 삼겹살이에요.

#잇츠굿#한돈삼겹살 로 구이용과 수육용으로 국내산이라 안심하고 드실 수 있어요.

우리집, 캠핑장에서도 좋아요.

 

 

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재료

통삼겹살 500g, 된장 1큰술반, 청주 2큰술, 후춧가루 1/2작은술, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 대파 1대,

청양고추 1개, 홍고추 1개, 슬라이스 생강 1큰술, 월계수잎 + 로즈마리 적당량

(▲ 계량스푼 기준)

 

 

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통삼겹살은 물에 담갔다 물기를 빼주세요.

 

 

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물기 뺀 삼겹살을 지퍼백에 담고 된장, 청주 1큰술, 후춧가루를 넣고 조물조물 재워두세요.

 

 

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그 사이 야채들을 손질해 주세요.

야채 손질은 기호에 맞게~!

 

 

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무쇠냄비에 양파와 사과를 깔고 그 위에 통삼겹살을 올려주세요.

 

 

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나머지 재료들을 넣고 청주 1큰술도 뿌려주고

 

 

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뚜껑을 닫아 센 불에서 4 ~ 5분정도 조리다

약불로 줄여 35 ~ 40여분정도 조리해 주세요.

 

완성

완성된 모습 감상하세요

 

 

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40분이 지난 뒤 모습이에요.

야채수분만으로 맛나게 조리된 #저수분통삼겹살수육#무수분삼겹살수육 이에요.

 

 

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한감 식혀 먹기 좋게 잘라 접시에 담고

익은 김치도 살짝 곁들였어요.

 

 

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김장철이라 여기저기 맛있는 김장을 하시던데

올해는 맛있는 국내산 한돈 잇츠굿 통삼겹살로 저수분 무수분 삼겹살수육을 만들어보세요. ㅎㅎ

 

추천합니다!

 

 

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오늘도 건강한 집밥 챙겨드세요~!

 

 

 

#잇츠굿#한돈#삼겹살#삼겹살요리#에어프라이어#삼겹살수육

#캠핑음식#집밥메뉴추천

 

 

 

 

'삼겹살 샐러드'의 소중한 이미지는 블로거 '가시장미'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'가시장미'님의 블로그 바로가기

https://blog.naver.com/hwa202

 


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태그 #고기요리 #삼겹살요리 #통삼겹살요리 #삼겹살샐러드 #무수분삼겹살수육 #삼겹살에어프라이어구이 #캠핑요리 #잇츠굿 #한돈삼겹살 #저수분통삼겹살수육 #한돈 #삼겹살 #에어프라이어 #삼겹살수육 #캠핑음식 #집밥메뉴추천
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