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[파래무침] 입맛 돋구는 새콤달콤 파래무침(2)

E5 햇살바람 | 신고
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[파래무침]
입맛 돋구는 새콤달콤 파래무침
 
 
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파래무침 재료
파래1팩, 무우, 식초,설탕, 소금, 마늘​
 
 

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소금물에 파래를 담궈 살랑 살랑 흔들어가며 헹궈주면 물기를 빼서 준비합니다.
 

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손질한 파래와 무는 채썰어 준비합니다.
재료는 아주 간단하죠.
 
 

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파래에 식초, 소금, 설탕으로 간을 해주고
무채도 미리 간을 해줘도 되는데 요즘 무가 달고 맛있어서
파래먼저 무치고 파래와 섞어주고 마늘을 넣어줍니다.
 
 

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파래는 조금 무쳐뒀다가 먹음 더 맛있는 파래무침...
 
 

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입맛돋구는 파래무침 완성입니다 ~
 
 
 

요리레시피 ‘파래무침’의 소중한 레시피는 ‘햇살바람’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘햇살바람’님의 ‘맛있는 식탁’ 바로가기
http://blog.naver.com/lotusms12
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태그 파래무침
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