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[양송이베이컨파스타]
감칠맛나는 양송이베이컨파스타 만들기!
재료준비해 봅시다!
약 3인분량이구요~
푸실리 150g. 양송이버섯 4개. 블랙올리브 5알. 베이컨 3줄. 방울토마토 6알. 양파 1/2개.
다진마늘 1Ts. 엔초비 2마리. 올리브오일 2Ts. 소금 후추 약간씩.
(어른 밥숟가락 계량입니다)
방울 토마토는 절반으로 가르고 양파와 블랙 올리브,
양송이 버섯은 모양대로 슬라이스해서 썰어주세요~
베이컨은 적당한 두께로 송송 썰어주시고!
엔초비는 다져 준비합니다^^
푸실리는 끓는 물에 천일염을 약간 넣고 삶아주세요!
푸실리를 삶으면서 달군팬에 올리브오일을 두르고
다진마늘과 양파를 넣어서 향이 나도록 볶은다음~
베이컨을 볶다 방울 토마토를 볶아 줍니다^^
양송이 버섯을 볶은다음 블랙올리브, 엔초비를 넣고
가볍게 살살 버무리듯이 볶은다음 삶아둔 푸실리와 함께
소금과 후추를 뿌려서 간을 맞춰주세요!
마지막으로 말린 허브가루를 뿌려서 마무리하면 끝~~~!
(*허브가루는 생략하셔도 됩니다!)
생각보다 엄청 간단하죠?^^
로즈마리 잎을 떼서 올려주고 파마산 치즈도 깔아주니 더 맛있게 보이네요^^
양송이베이컨파스타의 소중한 레시피는 투보이맘님께서 제공해 주셨습니다~~
투보이맘의 홈메이드 건강레시피 바로가기 http://blog.naver.com/dntkdsla
양송이베이컨 파스타 만들기, 파스타 만들기
;)
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