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요리·맛집 > 레시피

[바나나식초] 다이어트 간식 새콤달콤 바나나식초(1)

F1 달콤누 | 신고
조회 : 30,198 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
 
벌써 6월이네요...ㅜㅜ
초여름인데 여기저기 삐져나오는 살들이 걱정되기 시작해
일주일 전부터 나름 다이어트에 들어갔어요.
 
다이어트에 바나나식초가 좋다는 지인 말을 듣고
다이어트 간식 바나나식초를 만들어봤답니다.
 
 
 
 
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바나나식초를 검색해 보니~
할리우드 스타 기네스 펠트로,
한국의 서인영 때문에 유명해진 다이어트 식품이더라구요. ^^

다이어트 간식 바나나식초만드는법도 어찌나 간단하던지,
소개 해 드릴게요.
 
 

 
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다이어트 간식 바나나식초를 만드는 데 필요한 재료는
바나나와 설탕(이왕이면 잘 녹는 자일로스 설탕),
그리고 식초! 요렇게 세 가지가 끝이에요.
완전 간단하죠? ^^
 
 

 
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바나나와 식초, 설탕을
1:1:1로 준비해주세요~  명심!!
 
 

 
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다이어트 간식 바나나식초를 만들기 전
보관할 용기부터 물에 팔팔 끓여 소독해 주세요~
끓여서 소독할 때 유리병은 끓는 물에 넣지 말고
실온부터 물에 담가서 가열해 줘야 한단거~~ 알고 계시죠?
안그럼 유리병이 깨져요!

그리고 물기를 완전히 말려주세요.
 
 
 
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그리고 넓은 볼에 식초, 설탕을 넣어주세요.
 
잘 섞이게 저어주세요~
 
바나나는 껍질을 벗겨서 썰어 주는데요.
1~2cm 두께로 썰어주는 것이 좋아요.
 
 
 

 
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자른 바나나를 식초물에 요렇게 퐁당~ ^^
 
 

 
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순식간에 끝나버린 바나나식초 만들기~ ^^
이제 만들어 놓은 바나나식초를
소독해서 물기 없이 말려 놓은 유리용기에 옮겨 담아주세요.
 
 
 
 
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자, 요렇게 3병의 바나나식초가 완성되었어요.
저 용기 하나가 900ml니 생각보다 꽤 많은 바나나식초가 만들어졌네요.
 
이렇게 만든 바나나식초는 실온에서 하루 정도 두었다가
냉장고에 넣어 2주 정도 숙성시켜 주세요~
그리고 2주 후에 바나나는 모두 건져내고
다시 1주 정도 냉장고에서 숙성을 시켜주면 완성이라죠~
 
 
 
 
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다이어트 간식 바나나식초!
요렇게 만들어 놓고 나니 뿌듯하네요. ^^
 
 
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보관할 때는 밀봉을 해야 한다고 해서 요렇게
비닐팩을 끼워 뚜껑을 꽉 닫아 주었어요. ^^
 
 
 

 
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건강한 다이어트를 위한 다이어트 간식 바나나식초는
물에 희석해서 음료수처럼 마시거나
식후에 1~2스푼 떠먹는 방식으로 먹어주면 되는데요.
생과일과는 다르게 바나나식초에는 식초가 들어가 있기 때문에
식전보다는 식후에 섭취하는 것이 좋을 것 같아요.
 
 
바나나식초 맛을 걱정했는데, 시큼한 걸 싫어하는 제게도 참 맛있는 편이에요.
새콤하면서도 달콤하니 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.
 
참고로 지금 CJ 제일제당 홈페이지에서 건강한 바나나식초 체험단
모집하고 있거든요.
총 100명의 체험단을 모집하고
체험단 선물도 빵빵하니, 한번 응모해보는 것도 좋을 것 같네요.
 
<바나나식초 체험단 응모하기>
http://www.cj.co.kr/cj-kr/participation/contests/91
 
그럼 여러분도 바나나식초로
건강한 다이어트 하세요~ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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태그 바나나식초, 다이어트 간식,
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