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저렴하면서 근사한 요리~새송이버섯구이(4)

C1 아모카 | 신고
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새송이 버섯구이
 
반찬이 없을 때 쉽고 간편하게 폼나게 만들어 먹어요.
다이어트 식단으로도 좋고,
별미 반찬으로도 좋은 요리랍니다~.~
 
 
재료 - 새송이 버섯,실파
양념장 - 참기름,진간장 ,설탕,맛술,다진마늘,다진파
 
이렇게 만들어요
 
새송이 버섯은 편으로 썰어줍니다
기름없이 앞뒤로 노릇하게 구어주어요
 
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조리 시간이 짧기 때문에  그릴에  구워도 되구요.
 마른 팬에 잠시 구워도 좋아요.
 
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 오래 구우면 수분이 빠져나와 맛이 떨어지기 때문에 잠시만 구워줍니다
 
구운 새송이 버섯은 먹기좋게 반을 컷팅합니다

 
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담아주어요참기름,깨소금,소금,후추가루를 넣어 양념장을 만들어요

 
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구운 새송이 버섯을 완성접시에 담고
양념장을 한술씩 떠서 버섯위에 뿌려줍니다
송송 다진 실파도 뿌려주면 색감도 좋아요^^

 
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상큼한 키위로 드레싱을 만들어 채선 양배추에 먹음직 스럽게 뿌려주고...
새콤 달콤한 건강한  샐러드까지 완성~
새송이 구이와 곁들여 먹으면 환상입니다~
 
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몸이 가벼워지고 날씬해지는 다이어트 요리로도 추천해봅니다

 
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태그 새송이버섯구이~저렴하면서 근사한 반찬, 다이어트식
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