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요리·맛집 > 레시피

계란빵 만들기, 식빵 자투리를 활용한 간단한 아침메뉴(8)

M 마이민트 | 신고
조회 : 3,446 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드

 

1.png

 

 

"에어프라이어 계란빵 만들기

남은 식빵 자투리 꿀팁"

 

 

 

안녕하세요! 둥이입니다~~

오늘은 지난번 맛있는 식빵 토스트 샌드위치 기억하시나요?

그때 식빵의 자투리를 잘라낸 후, 남은 식빵 자투리를 어떻게 활용할까 생각하다가

맛있는 계란빵 레시피로 만들어보았어요.

기존 식빵을 활용하는 것보다 훨씬 더 비주얼도 맛있게 완성되어 정말 놀랐답니다!!

생각보다 너무 예뻐서, 꿀팁 알려드리고 싶었답니다~~

 


재료 준비하기

 

 

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식빵 자투리

달걀

햄, 베이컨 등

취향에 따라 스위트콘, 치즈, 소시지 등 다양한 재료를 준비해주시면 됩니다.

식빵과 달걀만으로도 충분히 맛있어요:)

 

 

3.jpg

 

 

식빵 자투리를 꼭 만들지 않으셔도 되고,

식빵을 자투리 모양대로 길쭉길쭉하게 잘라주시거나, 손으로 찢어서 준비해주시면 됩니다.

 

 

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종이컵을 준비해주시고, 종이컵에 쿠킹오일을 발라주세요.

오일을 발라주셔야 종이호일에 계란빵이 달라붙지않아요.

 

 

5.JPG

 

 

가장 중요한 꿀팁!!

종이컵 모양에 맞춰 식빵 테두리로 벽을 쌓아주세요.

가운데 부분에는 달걀이 들어가야하니, 사진처럼 꾹꾹 눌러가면서 테투리로 벽을 쌓아주시면 됩니다.

그래야 완성 후 단면도 예쁘게나와요!

 

 

6.JPG

 

 

움푹 하게 들어간 달걀 자리에, 달걀을 하나 깨트려 넣어주세요.

포크를 이용해 노른자를 콕! 터트려주시는 것도 중요 포인트입니다.

 

 

7.JPG

 

 

소금 한꼬집과 저는 남은 샌드위치 햄을 가위로 잘게 잘라 얹어주었어요.

파슬리가루도 솔솔솔~~

파슬리가루가 없으시면 생략하셔도 됩니다.

 

 

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이렇게 하나하나 만들어서 에어프라이어에 넣어주세요.

 

 

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반숙 느낌을 원하시면 160도에서 15분 돌려주세요!

완숙을 원하시면 160도에서 20분 정도면 됩니다!!

사용하는 에어프라이어에 따라 조리 시간이 다르니 중간중간 확인해보시는 것도 중요해요.

 

 

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짜자잔~ 정말 먹음직스럽게 완성되었죠?

저는 160도에서 15분 반숙 느낌으로 돌려주었어요:)

 

 

11.jpg

 

 

중요 포인트 중 하나인 종이컵 면에 맞춰서 식빵 자투리 올리기!

이렇게 면에 맞춰서 테트리트 해주듯 쌓아 올리면, 완성 후 단면도 정말 먹음직스러워 보인답니다.

남편 퇴근시간에 맞춰서 간식으로 준비했는데, 만들기도 너무 쉽고 간단하더라고요.

 

 

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그리고 중요 꿀팁 하나 더!

달걀을 가운데에 쏘옥~ 깨트린 다음에, 바로 조리하시지 마시고!

계란물이 식빵 자투리에 스며들도록~ 15분 정도 두신 후! 조리하시는 것이 좋아요!

그래야 완성 후 모양이 유지되어 먹음직스러워 보인답니다.

저는 사진 촬영하면서 천천히 만들었는데,

그 사이에 계란물이 식빵에 스며 모양이 아주 예쁘게 완성되었더라고요!

 

 

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남편이 너무 맛있다고, 세개를 와구와구..!ㅋㅋ 해치웠어요.

사실 사진에는 안보이지만, 스위트콘도 있어서 하나는 햄 대신 스위트콘을 넣었거든요!

스위트콘을 위에 듬뿍 얹으니 톡톡 터지는 맛도 좋고, 옥수수빵 느낌이였어요!

스위트콘이 있으시면, 2큰술 정도 위에 얹어 드셔보세요! 정말 맛있더라고요.

 

 

14.png

 

 

짜잔~ 단면까지도 아주 먹음직스럽죠?

취향에 따라 반숙 완숙으로 맞춰서 맛있게 그리고 든든한 간식으로 드시면 좋을 것 같아요.

아침 간단한 브런치도 너무 좋을 것 같은 에어프라이어 계란빵이에요:)

남은 식빵자투리를 냉동실에 얼려두길 잘한 것 같아요!ㅋㅋ

다음에도 버리지말고 모아두었다가, 요롷게~ 간식으로 챙겨봐야겠어요!

남편과 함께 맛있게 먹었네요!!

 

 

 

'계란빵'의 소중한 이미지는 블로거 '엄딸Story'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

'엄딸Story'님의 블로그 바로가기

▶ https://blog.naver.com/lhjing7

 

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태그 #에어프라이어요리#에어프라이어#에어프라이어계란빵#계란빵#계란빵만들기#간단한#간단한아침#간단한아침식사메뉴#간단한아침메뉴#식빵#식빵요리#식빵자투리
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