로고 요리&맛집

검색

주메뉴

전체보기
사는 이야기
관심별 이야기
좋은 글귀
카툰
어메이징스토리
MY
요리 레시피
맛집 지역별
 
맛집 종류별
 
요리 정보 공유
MY
육아
정보마당
임신,육아 도우미
MY
러브
섹스 스토리 19
심리 테스트
MY
패션·뷰티
인테리어
생활·건강
플레이스
 
MY
뉴스
 
 
MY
 
민트톡
성인
요리·맛집
육아
러브
라이프
뉴스
할인정보
무료운세
이벤트
마이페이지
고객행복센터

본문

요리·맛집 > 레시피

[카나페] 계란찜 카나페 레시피(2)

E3 미상유 | 신고
조회 : 19,165 주소복사 스크랩   페이스북 카카오톡 밴드
 
 
 
[카나페]
계란찜 카나페 레시피
 
 
 
간단한 핑거푸드로 좋은 계란찜 카나페를 소개합니다.
빵 대신 계란찜 위에 재료를 올린 카나페로
부드러우면서 말캉한 식감이 특징입니다.
가벼운 와인 안주로 즐기기 좋아요.
 
 
undefined
 
 
 
계란찜 카나페 레시피
 

계란찜 재료
계란 3개, 우유 1/2컵, 백년초 가루 1/2 큰 술, 녹차 가루 1/2 큰 술, 소금 약간
 
계란말이 재료
식용유 2 큰 술, 다진 양파 1 작은 술, 다진 파프리카 1 작은 술,
다진 버섯 1 작은 술, 계란 2개, 소금 약간
 
토핑
슬라이스 체다치즈 2장, 방울토마토 3개, 어린 잎채소 약간
 
드레싱
올리브유 1 큰 술, 레몬즙 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술, 소금 약간
 
 
 

undefined
 
 
 
1. 우유와 계란과 소금을 고루 섞은 후 3등분으로 나누어
각각 백년초 가루와 녹차 가루를 섞어 색을 냅니다.
 
2. 찜기에 기본 계란물을 담고 10분간 찝니다.
 
3. 백년초 계란물을 위에 붓고 10분간 찝니다.
 
4. 다시 녹차 계란물을 담고 10분간 찐 후 꺼내 잘라 주세요.
 
 
 

undefined
 
 
 
5. 계란말이는 식용유 두른 팬에 채소를 볶다 계란물을 부어 돌돌 말아 익혀 썹니다.
 
6. 토핑 올리고 드레싱을 조금 끼얹어 줍니다.
 
 

undefined
 
 
Tip. 좀 더 씹히는 식감을 원하면 크래커나 빵 위에 이 카나페를 올립니다.
 
Tip. 색 재료나 계란말이 속의 재료는 취향에 따라 넣습니다.
 
 
 

undefined
 
 
 

[한 줄 레시피 one Line Recipe]
채소 계란말이와 색색 계란찜을 만들어 자른 후
위에 토핑을 올리고 드레싱을 뿌립니다.
 
글·사진 : 푸드칼럼니스트 미상유 이재건
 
 
 
 
 
 

요리레시피 ‘카나페’의 소중한 레시피는 ‘미상유’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘미상유’님의 ‘맛있는 남자이야기’ 바로가기
▶ http://blog.naver.com/musoi99
2 0
태그 카나페
주소복사 스크랩 페이스북 카카오톡 밴드
글쓰기
댓글쓰기
댓글 0개 맨위로
글쓰기
이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  • 'QWER' 일본 테이크 퍼스트 영상에 의외의 댓글
  • 김민재 사우디아라비아 이적 고려중 ㄷㄷ
  • 얼린 고기 녹여서 맛있게 먹는 법
  • 분위기 좋은 칵테일바 디스틸러 분당정자동맛집 이였어
  • 일상생활 생활의 지혜~!
  • 대전명소 한밭수목원 가을풍경, 꽃무릇과 핑크뮬리
  • 석촌호수 근 황
  • 공유킥보드 반납사진 레전드 ㅋㅋ

실시간 인기 뉴스

연예 | 스포츠 | 종합
더보기

출석부&포인트경품 ATTENDANCE & AUCTION

TODAY : 2025년 4월 27일 [일]

[출석부]
컴포즈커피 아메리카노(Ice)(TAKE-OUT) 프링글스 오리지날 53g
[포인트 경품]
컴포즈커피 아메리카노(Ice)(TAKE-OUT) 컴포즈커피 아메리카노(Ice)(TAKE-OUT)

마이민트 소개 및 약관

Copyright (c) MiMiNT Communityportal. All right reserved.