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[에그샌드위치] 고소한 간식, 에그샌드위치 만드는법(3)

E1 마미라니 | 신고
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[에그샌드위치]
고소한 간식, 에그샌드위치 만드는법
 
 
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만들기도 쉽고 고소한 간식 에그샌드위치입니다 ^^
 
 

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재료 - 4개분량
달걀4개, 맛살 짧은거 4개, 다진오이피클 2Ts, 홀그레인머스터드(씨겨자머스터드) 1Ts,
마요네즈 4Ts, 소금 한꼬집, 후추약간, 아가베시럽 0.5Ts, 식빵 8장
 
어른 밥숟가락 계량입니다
 
 

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맛살과 피클은 다져 준비합니다
 
 

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달걀은 굵은 소금을 넣어 완숙으로 삶아 흰자는 약간 굵직하게 다지고
노른자는 다른 재료들을 볼에 담은 후 손으로 대충 으깨어 줍니다
 
 
 

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분량의 소스재료를 넣고 잘 섞어 줍니다
저는 살짝 폭폭하게 비벼 주었지만 좀 묽다 싶으시면 마요네즈 상태를
보아가며 가감해 주세요
 
 

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식빵의 눅눅함을 방지하기 위해 마요네즈를 살짝 바른 후
양상추를 놀리고 달걀스프레드를 넉넉하게 올려줍니다
양상추는 생략하셔도 좋아요
저는 남은게 있어서 넣어주었습니다~
 
 

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젖은 면보로 샘드위치를 감싼 후 접시나 도마 등
무거운 물건을 올려 모양을 잡은 후 마무리합니다
 
 

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고소한 간식 에그샌드위치 완성입니다 ~~^^
 
 

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요리레시피 ‘에그샌드위치’의 소중한 레시피는 ‘투보이맘’님께서
제공해 주셨습니다~~!!
‘투보이맘’님의 ‘홈메이드건강레시피’ 바로가기
http://blog.naver.com/dntkdsla
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태그 에그샌드위치
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