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백종원의 요리비책 - 백종원 가지밥 만들기 레시피(3)

M 마이민트 | 신고
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백종원의 요리비책 -

백종원 가지밥 만들기 레시피 




좋아하는 식재료인 가지로 

백종원님 유투브 보면서 가지밥 만들어 봤어여 (:

 

가지밥.jpg

 

재료는 위와 같아요!

전 다진돼지고기도 넣었어요 ~


가지밥2.jpg

 

가지는 씻어서 

숭덩숭덩 썰고 ~


가지밥3.jpg

 

파기름을 내기 위한 대파 총총 썰어서


가지밥4.jpg

 

기름에 먼저 볶아요~

 

가지밥5.jpg

 

파기름이 볶아지면 가지를 넣고 ~


가지밥6.jpg

 

볶아요~


가지밥7.jpg

 

다짐육도 넣고 ~


가지밥8.jpg

 

진간장 넣고 


가지밥9.jpg

 

가지가 물러져서 그냥 먹어도 맛있을 정도가 될 때 까지 

계속 볶기~

 

이렇게 달달 ~~

볶은 다음

 

가지밥10.jpg

 

씻은 쌀과 함께 취사 누르면 끝.


가지밥11.jpg

 

물은 쌀과 1:1이 적당하다 하시더라구요.


가지밥12.jpg

 

가지에서 물이 수분이 나오기 때문에

물을 많이 잡으면 질어져요 ~

제가 그랬어요 ... ㅜㅜ


가지밥13.jpg

 

어쨋든 완성해서 

양념장이랑 한 끼 해결!

바로 먹느냐고 가까이서 찍은 사진이 없네요 ~

아무튼 맛있었어요 ^_^

조만간 또 만들어 먹어야지 !

 

백종원의 요리비책 -

백종원 가지밥 만들기 레시피 

 


'가지밥'의 소중한 이미지는 블로거 '앙앙월드'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

 

'앙앙월드'님의 블로그 바로가기

https://blog.naver.com/britney1001

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태그 #가지밥 #백종원가지밥 #백종원의요리비책 #가지밥레시피 #집밥 #가지요리 #백종원가지 #마이민트
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