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요리·맛집 > 레시피

김밥 맛있게 만드는법 돈가스김밥 만들기(7)

F1 햇살바람 | 신고
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아침부터 소풍가고 싶은 마음에 돈가스김밥 투척...^^
어제는 울아들 생일이라 미역국 끓이고, 불고기전골, 잡채...갑자기 바쁜일이 생겨서 정신줄 빼고
만들었는데 다행이 너무 맛있게 잘 먹어주는 울집 세남자들...에게 감사하고 저희집 생일에는
케익이 없어요..왜냐...잘 먹지 않아서 떡으로 하는데 어제는 바쁘다는 핑계로 떡도 생략 했어요.
신학기가 되니 아이들도 바쁘고 저도 바쁘고, 이게 바로 하는일 없이 무작정 바쁘다는 건가봐요.

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둘째가 좋아하는 돈가스... 옆집에서 시장갔다가 돈가스 사왔다고 몇장 주셔서 덕분에
얼른 돈가스 김밥으로 만들었어요.

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돈가스 기름에 노릇하게 튀겨서 준비합니다.
요건 통살이 아니고 으깨서 만든 거라 좀 부드러웠어요.

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재료는 돈가스, 양배추, 햄,맛살, 단무지, 계란, 어묵, 당근, 시금치
재료 빵빵하게 넣어줬어요.

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요즘 잡곡밥을 먹다가 너무 많이 남아서 바로 남은 밥으로 돈가스김밥 만들었더니
색이 좀 그렇죠..

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재료는 잘 펴주고~ 여기에 양배추를 깔아주고, 마요네즈 쫘~악 뿌려줍니다.

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그 위에 도톰한 돈가스를 올려주세요.

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그리고 조물조물 잘 말아주시면 됩니다.
김밥은 어떤 재료가 들어가도 너무 맛있죠.

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김밥 재료가 많지 않아도 돈가스 양배추, 단무지만
넣어줘도 맛있는 돈가스 김밥이 완성이 되는데요.
양배추를 넣어주면 식감이 아삭아삭하고
기름에 튀긴 돈가스의 느끼함도 잡아준답니다.

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곧 도시락 챙겨서 봄나들이 간다는 이야기를 하게 될 것 같은데
울동네는 벚꽃이 꽃망울을 터뜨리기 시작해서 아마 다음주면 더 많은 꽃을 볼 수 있을것 같아요.
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태그 돈가스김밥,김밥,도시락
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